三點說清黑茶與其它茶的不同。《圖+文》

一說起黑茶,不懂它的人都搖搖頭。

在很多人的觀念裡,黑茶是低級茶的象征,因為它粗糙的外表,沉重的倉味,讓人難以想象這是好茶。

黑茶既沒有綠茶的鮮嫩,也沒有鐵觀音那麼高的香氣,更沒有紅茶飽滿的薯香味。

那為什麼還有很多老板堅持喝黑茶呢?

是因為他們買不起好茶?

還是因為黑茶獨特的養生價值?

以下三點,為你解開疑惑。

一、采茶

每年的清明節前,漫山遍野的采茶人便爭先恐後的趕著采春茶,春茶用來做鮮嫩的綠茶或紅茶。

即便是稍微次一點的茶,也要采摘一芽一葉,或者一芽二三葉。

黑茶卻不是,它要在第一波茶葉采摘半個月後,茶人們才開始收集黑茶的原料,別的茶類棄之不顧的粗枝大葉卻是黑茶的主要原料,徒手采摘比較困難,所以采茶人會帶上一把特制的刀子,將粗枝大葉連帶長長的茶梗一塊裝進茶簍裡。

二、喝茶

江南的文人都喝綠茶,清清淡淡的很文雅。

鮮嫩的綠茶在玻璃杯中一浮一沉,伴隨著豌豆的香味演繹出最曼妙的舞姿。

每呷一口,鮮爽的味道浸潤了整個口腔。

綠茶喝它的鮮爽,越新鮮的綠茶越好喝,保質期在一年左右,時間再長,綠茶的香氣便慢慢消散。

鐵觀音也是,鐵觀音的保存必須在低溫無異味的環境下,時間為1~2年。

黑茶卻不是,黑茶既可以泡著喝,又可以用煮茶器煮著喝。

內蒙古人一般拿著鍋煮奶茶喝,用錘子將磚茶敲碎,灑在滾燙的熱水裡,待煮成紅褐色,再加入絲滑的鮮奶。

一碗奶茶下肚,又暖和,又帶勁,還能消化食物,降低膽固醇,而且對健康特別有利。

黑茶沒有保質期,越老越好,就像白酒,越陳越香。

不僅好在口感,更好在其養生價值。

所以黑茶也被稱為『能喝的古董』。

三、養生價值

黑茶能解渴,這和喝水差不多,喝水沒滋味,喝茶回味無窮。

黑茶能安眠,這比一些以安眠為主的保健品靠譜,和睡前的一杯熱牛奶差不多,喝牛奶還會發胖,喝黑茶卻會減脂。

黑茶能減肥,這和高纖維蔬菜水果差不多,比一些打著減肥的保健藥靠譜很多,保健藥多少有副作用,黑茶不僅沒有副作用,並且還能養生,覺得菜好吃又忍不住多吃了一碗飯,沒關系,喝杯黑茶,相當於又少吃了一碗飯 。

黑茶能降血壓降血脂,這和一些降壓的食品差不多,和一些蔬果差不多。

黑茶能抗輻射、抗衰老,這與西洋參差不多,和紅景天差不多,和擁有積極樂觀的心態差不多,常喝黑茶,相當於身體自帶一臺防止輻射的設施裝備,相當於塗了抗輻射的防曬化妝品。

黑茶獨特的金花能抗癌養生,這和靈芝差不多,和五谷雜糧差不多,比一些號稱能抗癌的產品靠譜。

黑茶具有收藏價值,會逐年升值,能做紀念品,這和紀念金幣差不多,和郵票差不多,比買股票買彩票靠譜。

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