六堡茶原產地在廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮。
黑石村、不倚村、四柳村等是比較大的產茶村。
六堡茶的茶樹傍山而種，以灌木型為主。
六堡茶屬於小品類的茶，在兩廣地區尤其是廣西比較受追捧，絕大多數人飲用這種茶。
早在唐代就有了六堡茶，距今已有1500多年歷史，在清代到了巔峰期，嘉慶年間成為了二十四大名茶之一。
1886年，六堡茶出口220多萬擔，相當於現在100多噸，在中國所有茶類出口量中最多。
那麼，1500多年前就有了六堡茶，為何現在很多人還不熟悉呢？
這裡面原因比較復雜。
首先，六堡茶原來主要肩負出口創匯的重任，出口東南亞、日本、甚至法國，國內知道的人較少；第二，在上世紀六十年代時，六堡鎮村民比較窮，喝茶人少，為解決溫飽問題，砍伐了很多六堡茶樹，改種八角等經濟作物，直到上世紀九十年代生活水平提高才重新栽種，使得六堡茶一度大量減產，國內市場更是難覓蹤影。
六堡茶的茶船古道
由於六堡鎮位置偏僻、陸路運輸不便利，運輸走的是跟茶馬古道齊名的茶船古道。
六堡鎮有個碼頭，水淺、河流窄，過往的都是小船。
六堡茶從六堡鎮運到梧州市，梧州靠近西江，然後經西江順流運到廣州的珠江，再從廣州口岸銷往日本、馬來西亞等國家，當時非常有名氣。
六堡茶在海外的美譽
馬來西亞人很認同六堡茶。
據說早期到馬來西亞的華僑主要做礦工，他們整天泡在水裡選礦，勞累一天後必須要喝上一大碗濃濃的六堡茶，否則就會腰酸腿疼，因此，礦主招工時會特別註明有六堡茶供應，如果不這樣就招不到工人。
現在，馬來西亞許多人還保留著喝六堡茶的習俗，在那邊也能發現不少存放多年的六堡茶。
六堡茶在日本也曾作為保健藥品，以『健美瘦身茶』、『油解茶』名稱在各地藥店出售。
1991年，日本黑茶協會會長堤定藏先生專程到梧州茶葉進出口公司考察，後經日本藥業界檢測證實：六堡茶含有豐富的各種營養素，有強力的降脂解膩、減肥健美功效。
這一消息傳開後，六堡茶曾一度風靡日本東京。
六堡茶的特點與茶效
六堡茶特點：紅、濃、陳、醇
紅：指湯色紅亮；
濃：指湯色深紅，也指陳味和醇味濃厚；
陳：指純正的陳香或陳味；
醇：指滋味醇厚爽口；
六堡茶的茶效有：祛濕、調腸胃，降三高功效明顯。
濕氣在中醫裡叫『六邪』之一，跟『風』結合叫『風濕』，跟『熱』結合成為『濕熱』，人體的濕氣在中醫裡是最難以調理的症結，濕氣過重會造成腸道黏連，容易便秘。
濕氣重的人煮著喝六堡茶很快就見效。
六堡茶跟安化黑茶和普洱茶的區別
六堡茶的原料來源於廣西梧州市行政轄區內的大葉種、蒼梧群體種，多采用灌木型中小葉種。
普洱茶的原料來源於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，以雲南喬木大葉種為主。
安化黑茶產自湖南安化縣，是以產自雪峰山脈的雲臺大葉種茶和安化群體中小葉種制成。
其次，從工藝上看，六堡茶跟普洱茶的熟普比較接近，都有渥堆發酵，生普和安化黑茶都沒有這一塊工藝；再者，由於樹種和工藝不一樣，發酵溫度、時間和發酵周期不同，造成三種黑茶的內含物肯定有區別；此外，六堡茶湯色比熟普透亮，普洱茶相對渾厚。
六堡茶口感比生普和安化黑茶更溫和。
六堡茶的制作工藝
采用蒼梧縣群體種、廣西大葉種及其分離、選育出來的品種、品系，一芽一葉至一芽三、四葉及同等嫩度對夾葉。
六堡茶的加工工藝包括初制、精制兩個過程。
初制加工工藝流程：鮮葉→殺青→初揉→堆悶→復揉→幹燥→毛茶
精制加工技術要求：
《1》篩選：將毛茶通過篩分、風選、揀梗。
《2》拼配：按品質和等級要求進行分級拼配。
《3》渥堆：根據茶葉等級和氣候條件，進行渥堆發酵，適時翻堆散熱，待葉色變褐，發出醇香即可。
《4》汽蒸：渥堆適度茶葉經蒸汽蒸軟，形成散茶。
《5》壓制成型：趁熱將散茶壓成簍、磚、餅、沱等形狀。
《6》陳化：將茶葉置於清潔、陰涼、通風、無異雜味的環境內，待茶葉溫度降至室溫，茶葉含水量降至18%以下，先移至清潔、相對濕度在75%至90%、溫度在23℃至28℃、無異雜味的環境《洞穴》中陳化，然後移至清潔、陰涼、幹爽、無異雜味的倉庫中陳化。
陳化時間不少於180天。
六堡茶的包裝與保質期
六堡茶小竹簍包裝是一大特色，因為後發酵茶不能用厚塑料袋、鋁箔袋全封閉，一定要透氣，有一定溫度和濕度，利於陳化，封得很密六堡茶就很難轉化。
只要存放條件得當，六堡茶可以保存很多年。
整個黑茶類都是在一定時間內，越陳越香，但後期陳化對通風、溫度、濕度要求比較高，在適合的溫度、濕度情況下，內含物的轉化會更充分。
陳化後，茶湯很厚、黏、滑，顏色很深，沒有麻澀的感覺。
與之相比，新茶湯色會偏淺，新茶的茶多酚含量高，口感會略帶澀感。
六堡茶的收藏價值
2013年10月5日，中央電視臺《一錘定音》欄目中，一個藏客拿著1970年代的大籮裝六堡茶老茶拍賣，最後成交價10萬元一公斤。
六堡茶存放時間越長口感越好，其次保健的功效也更好，再加之老茶屬於稀缺資源，物以稀為貴，今年六堡茶的價格較上年也稍有漲價，價格漲幅在20%—35%，目前六堡茶正處在起步發展階段，就這些層面上來講，六堡茶的收藏價值空間是很大的。
據了解，南寧一茶收藏者，在2005年時收藏的六堡茶，當時的市場價格是700—800元/斤，到了2009年，他收藏的這款茶的價格每斤已漲至3000元以上了。
總之，不管是從個人飲用還是收藏角度來說，六堡茶都是不錯的選擇。