安化黑茶中的『金花』是什麼?《圖+文》

大家在喝好的安化黑茶時可能會發現,茶磚上面有些『小黃點』,可能會有部分的人會將這些『小黃點』給剔除掉。

殊不知,安化黑茶中最珍貴的,反而是這些『小黃點』。

業內的人都會稱這些『小黃點』為『金花』,那麼『金花』到底是什麼呢?

安化黑茶批發禦用坊告訴你

  一、『金花』是什麼

  『金花』學名為冠突散囊菌,是有利於人體健康的益生菌,這種益生菌隻有安化茯磚黑茶在特定的溫度和濕度的條件下,一定的茶梗與葉片以適度的松緊度營造空間才有可能通過『發花』工藝長成的自然益生菌體,業內人士更喜歡美其名曰『金花』。

在國家嚴格標準下,茯磚茶是唯一通過『冠突散囊菌』指標的黑茶。

  二、『金花』的功效

  雖然說『金花』是益生菌,但是對於黑茶的品質卻沒有半點影響,而且『金花』可以在泡茶的過程中促進茶葉淀粉酶和氧化酶的分解,催化多酚類化合物的氧化,令泡出來的安化黑茶更加甘甜,茶葉湯色更加紅潤,氣味更加芬芳,讓人喝下去口感更加香醇。

並且安化黑茶中的『金花』有利於促進人體腸道消化、降低人體血脂、溶解脂肪等功效。

  佛山禦用坊荷香手築茯磚,用優質黑毛茶、荷葉、決明子等原料,通過篩分、發酵、壓制、烘幹等傳統工藝手工築制而成。

茶品金花茂盛,滋味醇厚,磚面平整,香氣開闊上揚,湯色橙紅明亮,經久耐泡。

因其獨特的品質,深受廣大消費者的青睞,是飲用、收藏、饋贈之佳品。

被譽為中國古絲綢之路上的神秘之茶。

  佛山禦用坊湘天藍茯黑茶合作方茶園坐落於風景秀麗的湖南益陽九崗山下,擁有3000多畝生態有機園,天然無污染,禦用坊做最好的安化黑茶批發和安化黑茶定制,擁有最實惠的安化黑茶價格,旨在為消費者們提供健康貼心的好茶!

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