湘天藍茯黑茶茶品金花茂盛,滋味醇厚,磚面平整,香氣開闊上揚,湯色橙紅明亮,經久耐泡。
因其獨特的功效,深受消費者的青睞,是飲用,收藏,饋贈之佳品,被譽為中國古絲綢之路上的珍品。
那麼如何品味一杯的好的湘天藍茯黑茶,相信也是大家關心的話題,今天安化黑茶批發禦用坊就教大家如何沖泡湘天藍黑茶。
一、黑茶特點
湘天藍茯黑茶是屬於後發酵茶類,是在茶葉初制完成的基礎上,進行後期的濕熱發酵。
湘天藍茯黑茶茶性溫和,原料成熟,而且有含梗量的要求。
湘天藍茯黑茶成熟的茶葉用料和後發酵的特性是黑茶的主要特征,因此在沖泡黑茶時與其他類型的茶葉稍有不同。
二、沖泡水溫
因為湘天藍茯黑茶成熟的用料和後發酵的特性,使得在沖泡湘天藍茯黑茶時,要求水溫必須夠高,這裡指的高水溫,通常指的是100℃。
因為在100℃的水溫狀態下,黑茶可溶於水的物質是最多的,茶香味也是最濃的。
三、置茶量
沖泡湘天藍茯黑茶時,放置的茶量多少對於茶湯是否飽滿影響比較大。
因為湘天藍茯黑茶用料成熟,甚至帶梗的湘天藍茯黑茶也很常見。
茶梗在沖泡過程中會提供茶的香甜的味道,但是其溶出的條件比較苛刻,需要長時間高溫浸泡才會比較多的溢出。
所以,在沖泡湘天藍茯黑茶時,可以適當增加茶葉的置茶量,以獲得相對飽滿的口感。
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