天尖茶是湖南安化傳統黑茶之一，歷史上的安化黑茶有 『三尖』 之說即『天尖、生尖、貢尖』，天尖茶是地位最高，等級最高的黑茶。
天尖茶在清道光年間，列為貢品，供皇室飲用，是清皇帝專用茶。
天尖茶采用谷雨時節的鮮葉加工而成，色澤烏黑、口感甘爽、獨具純正松煙香、滋味醇厚、湯色深黃明亮、葉底勻齊尚嫩、且品質穩定，長期飲用具有減肥、降脂、降血、提高機體免疫力等功效。
安化天尖黑茶級別如何區分
01高等茶
高等茶外形，條索緊結，嫩度好，色澤烏黑油潤， 湯色深黃或橙黃色，透亮；香氣松煙香純正 ;滋味清醇滑爽回甘，耐泡，葉底黃褐均齊細嫩。
02中等茶
中等茶外形，條索尚緊結，較圓直，嫩度較好，色澤烏黑尚油潤，湯色橙黃，明亮，香氣松煙香尚純正，滋味醇和，葉底黃褐尚均齊，尚嫩。
03低等茶
低等茶外形，條索疏松，嫩度差，色澤烏黑枯燥，湯色橙黃，尚亮，香氣有松煙香，滋味醇和略粗糙較粗老，葉底黃褐尚均齊，尚嫩。
大家購買天尖黑茶的時候通常都會遇到一些誤區
1
安化天尖黑茶很耐泡，葉片不易碎，好的天尖可泡10多泡，經濟實惠。
一般當你泡十泡左右時，你會感覺到茶氣十足，滋味甘潤淳厚，從喉嚨開始最初有微微的澀味，之後回甘迅速強烈，選購時可以注意區分。
2
安化天尖黑茶是用延用原古老的竹篾簍包裝，這種包裝有助於空氣幹濕流通，能使黑茶自然發酵自醇，使微生物繁衍代謝產生活性益菌形成，且這種活性益菌對人體有保健功效。
故而安化天尖黑茶忌放入冰箱內保存，忌用塑料袋、鋁箔紙等密封應保持陰涼通風。
如果茶葉放置在冰箱、油煙口、衛生間旁邊等的地方，選購時要引起注意了。
3
天尖有純正的松煙香，如果香氣中摻雜其他氣味，那麼在選購時需要引起注意。
