普洱茶是黑茶嗎?《圖+文》

歷史上曾有把普洱茶歸為黑茶類。

那麼普洱茶是不是黑茶呢?

黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料,經自然發酵陳化,或人工渥堆後發酵而制成的再加工茶類。

黑茶與普洱茶的外形,內質有著本質的不同。

黑茶主要做成緊壓茶供邊銷,屬於邊銷茶;普洱茶有各種規格的散茶和各種形狀的緊壓茶,可供邊銷、內銷和外銷。

普洱茶是不是黑茶呢?

以上材料足以說明普洱不是黑茶。