能飲善戰的關二爺與黑茶:染小恙,茶方解。《圖+文》

話說公元217年,劉備劉老大取得了益州,孫權便讓魯肅向鎮守荊州的關羽索要借地——當初是魯肅勸說孫權把荊州借給劉備的。

那時東吳兵駐茶亭街一帶,由呂蒙、甘寧統領;關羽兵駐益陽縣城西北的大水坪一帶,兩軍據資江以為界。

魯肅想要荊州,但我們的關二爺寸地不讓。

魯肅便邀請關羽到臨江亭喝酒,想迫使他歸還借地。

兩人見面,魯肅設宴招待關羽,舉酒相邀。

關羽曰:『子敬不知,天下人都知道我關雲長能飲善戰,卻不知我最喜吃茶。

我凡染小恙,必得茶方解。

飲一甌增一分力氣,飲十甌增十分力氣,這青龍偃月刀使起來便分外趁手』

染小恙,茶方解】三國時期,吳蜀屯兵益陽,關羽還曾用以竹篾包裹的茶葉為將士解除疾病,而竹篾是安化黑茶特有的包裝形式。

所以關羽也是安化黑茶的忠實愛好者哦。

茶友們在炎熱的夏天多喝黑茶吧,祛除燥熱,強身健體。

在這兒還給大家科普一個關於泡茶技術的茶藝用語。

【】: 循環斟茶,茶壺似巡城之關羽。

此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為不使香氣過多散失。

在沖泡功夫茶的時候,把四個茶杯緊靠在一起,用茶壺沿著四個小杯打轉地註入茶水,這個動作巡回的運動,目的是要把茶水的份量和香味均勻地分配給四隻杯子,以免厚此薄彼。

這動作就像關公巡城,處處具到一樣。

因此,把關公巡城移用到泡茶的程序上來,是很形象的。

更多關於黑茶的故事以及功效請關注小文微信號:heicha23