鄉村振興中的新農人 黑茶產業帶頭人創新破圈。《圖+文》

『要將黑茶產業做大做強,我們每一個從業者都得不斷努力,抓住每一次茶博會、農博會的時機,去宣傳、去推廣』采訪吳菁菁時,她正身處一場茶博會的展銷現場。

吳菁菁是度小滿和友成企業家鄉村發展基金會共同發起的『鄉村振興·領航員人才培養計劃』《第二期》學員。

她也是安化『因茶致富、因茶興業』進程中,湧現出的一大批致力於鄉村振興和黑茶產業創新的典型人物之一。

返鄉創業 堅持綠色制茶

吳菁菁是湖南安化縣仙溪鎮人,在2010年回到家鄉做安化黑茶之前,她在廣東打拼,已是小有名氣的普洱茶商。

一個偶然的機會,讓她回到家鄉安化開始做黑茶,有一次,一位朋友送了吳菁菁一盒安化黑茶,她把這盒茶送給了廣東的一位朋友,那位廣東朋友告訴吳菁菁,說她送的茶很好喝,這引起了吳菁菁對安化黑茶的興趣。

2010年,吳菁菁回到安化考察黑茶,她發現,安化黑茶是一種越陳越好的後發酵茶,過去,黑茶作為邊銷茶,解決的是邊疆少數民族消食解膩的問題,因為需要長途運輸制成茶磚,不得不選擇較為粗老的原料,梗老、葉粗,還有一股黴味,不太符合現在消費人群的口味。

『如果能改進生產加工技術,跳出邊銷茶圈子,安化黑茶一定會迎來廣闊的市場』吳菁菁說。

經過仔細調研,吳菁菁下定決心,回到老家承包100畝土地,開始自辦茶園。

為了從源頭上保證茶葉品質,吳菁菁的茶園不使用除草劑、不打農藥,堅持生態環保。

『我的家鄉芙蓉山是‘四保貢茶’的原產地,有1000多年的貢茶歷史,我在這裡做茶,就不能辱沒這段歷史,辱沒‘四保貢茶’的名聲!』吳菁菁說。

不忘初心 幫扶村民

吳菁菁的堅守在幾年後迎來了回報,公司陸續開發出了洢水四保貢茶、貢賦紅、貢賦花磚茶、千兩茶餅等深受消費者喜歡的綠、紅、黑茶產品,擁有國家註冊商標30多個,建設有機茶葉生產示范基地1420多畝,還有生態糧油種植基地320畝,總資產達4000多萬元。

吳菁菁先後獲得了國家一級評茶技師、國家一級茶藝技師、國家職業技能競賽裁判員等資格。

因為茶葉品質優良,吳菁菁公司生產的黑茶最高能達到每斤千元的價格,在傳承『四保貢茶』的歷史文化基礎上,還將傳統貢茶生產工藝與現代生產技術進行融合,開拓茶旅一體化發展。

吃水不忘挖井人,吳菁菁不僅帶領周邊50多戶農民從事茶葉產業,年均每戶增收6000元以上,她的公司還對3個村的196戶貧困戶、716名貧困人口進行產業幫扶,並為貧困戶復制小型農業產業,投入資金近36萬元,同時收購、代銷貧困戶農產品50多萬元,貧困戶人均年增收達500元以上。

吳菁菁說在領航員人才培養計劃培訓中想要學習線上營銷的相關知識,『之前我們茶葉的銷售渠道主要是線下,今年準備觸網,把抖音和視頻號做起來,希望‘充電’之後,能夠在這個新鮮的領域繼續做出一番事業』