黑茶中最適合調飲的就是茯磚茶。
瑟瑟冬日跟著小編學一杯茯磚茶調飲,完勝外面的奶茶,讓你從此擺脫奶茶外賣,越好喝越健康。
No.1
奶茶喝法
將茶水按照傳統沖泡好後,按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。
將沖泡好的飛鳯嶺茯茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。
茯茶以回甘著稱,茶入喉後,口中留有陣陣甘甜。
而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。
還可以根據個人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉幹一同品嘗。
No.2
蜂蜜茯茶
茯磚茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。
那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。
現代的蜂蜜茯茶,是將沖泡好的茯茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成。
口感甜而不膩。
茯磚茶和蜂蜜可謂絕配,兩者皆營養豐富,並具清腸排毒等諸多功效。
尤其是茯茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。
長期喝還有預防感冒的作用。
這一款適合註重養生的人士。
《需要注意的是,沸水會破壞蜂蜜的營養,所以等茯茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養效果最佳。
此外,茯茶+菊花+蜂蜜,具有補腎陰,清虛熱,明目的功效。》
No.3
花草茯茶
在茯磚茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。
在茯茶的陳香之上,彌散花草的芬芳。
使得花草茯茶既醇厚又飄逸,在養生的同時,更增休閑溫馨的氣氛。
這一款適合註重養顏、喜好浪漫的女性。
No.4
陳皮茯茶
在茯磚茶中加入陳皮或者幹桔皮,共同沖泡而成。
陳皮茯茶口味略苦,但對於化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。
陳皮茯茶適合需要呼吸道保健的人士。
《資料來源:安化黑茶》
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