黑茶:如何挑選好的茯磚茶。《圖+文》

如何挑選好茯茶呢?

該如何分辨茯茶的優劣呢?

挑選好茯茶的確是一門較難的學問,下面為大家講:『如何挑選好茯茶』。

一、看茯茶源產地,安化茯茶是中國茯茶之源,金花離不開『安化的水、安化的氣候、安化的技術』,源自安化產地的茯茶是最好的茯茶;

二、看茯茶原料等級,黑毛茶有一級和二級之分,茯茶也自然等級不同,相較於市場上采用平地茶原料,葉片薄、含梗多的原料,外觀看起來黃褐的的磚茶,天未然選用葉片大、葉張肥厚、色澤黑褐油潤均勻一致的一級黑毛茶為原料,其茶磚必然平整,且呈黑褐色,聞之有陳菌香氣,一看便知為茯茶極品。

三、用手掂掂茯茶的重量,優質茯茶分量較沉,劣質茯茶較輕;用手扭動茯茶,優質茯茶不易松散,劣質茯茶則較為松散;用手觸摸茯茶的外形,好茯茶四角分明,平整且規則,而劣質茯茶缺角,或者厚薄不一。

四、也是最重要的一點,即好茯茶色澤黑褐,含梗較少,含夾雜物低於國家標準,而且金花(即特有的冠突散囊菌)茂盛、醇厚耐泡。

反之,劣質茯茶雜色較多呈黃河水,含梗量太多,含夾雜物也高於國家標準或數多量大,至於金花,劣質茯茶有少許,有的還有雜黴,沖泡後,劣質茯茶甚至無茶味。

挑選好茯茶的健康小提示:好的茯茶是純天然發酵,聞之菌花香,口感醇厚,同時宜儲藏,皆具養生價值和收藏價值。

同時,茯茶是全發酵茶,有消食暖胃,降脂減肥,止瀉化痔,醒酒安神,清理腸道,調節生理機能的功效,在降脂降糖降壓方面表現也十分明顯,更是適合現代人喝的好茶。

當地人多數都會去買 涇花茯十年陳,這是大多數本村村民常年喝的一個老牌金花陳茶。

有需求的朋友可以去搜索 涇花茯十年陳 的企業店鋪了解下。

涇花茯十年陳色澤烏黑油潤、茶湯橙紅透亮,因口感醇厚悠長而深受當地百姓茶友的喜愛。

為什麼叫十年陳,因其2012年發花,整整10年,黑金特級料為茶底,茶葉選自國家自然保護區生態茶園陜西涇陽縣核心地帶,除了空氣清新和優越的地理環境外,種植的土壤也比其他產區更有優勢,這裡的土壤富含豐富的微量元素——鋅和硒,茶樹常年收到土壤的滋潤,自然而然富含豐富的維生素和礦物質。

此地崇山峻嶺,雲霧繚繞,宛如世外桃花源,遠離工業城鎮不受空氣污染,茶樹種植使用人工肥不使用化肥,茶樹都是超過50年的老茶樹,都是常年出產優質茶葉的茶樹。

采摘時期是農歷谷雨前後或四月下旬,嫩度為一芽一、或二葉,都是以最有經驗的采摘工人去采摘,采摘最嫩的茶葉,是茶葉裡最佳之良品。

此款茶的存茶年份更久,口感更佳,同時份量減少