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了解榮家的老朋友都知道,熱水塘古茶園是榮家的自有茶園基地之一,十餘年來我們持續深耕於此,並在此挖掘出不少寶藏茶,大彎刀便是出自於此。
熱水塘古茶園一線山頭
湯質濃厚 茶如其名的霸氣
大彎刀,熱水塘古茶園一線山頭,它位於臨滄市永德縣永康鎮熱水塘村《轄熱水塘、石頭寨、核桃箐、桃子寨等多個村寨,村民多為佈朗族》。
整個熱水塘古茶園面積廣闊,1400多畝古茶樹主要分佈於大平掌、大彎刀等地。
初聞大彎刀,茶如其名,威武霸氣,有傲視群雄之勢;再品其茶,茶湯溫潤細膩,湯質飽滿稠厚,木香陳韻交迭顯現,茶氣如虹,飲之酣暢。
熱水塘『廠牌』
甘潤霸氣,木香陳韻彰顯
2020年大彎刀熟茶磚,以大彎刀古茶園頭春古樹茶青為原料,采用永德大雪山活性山泉水發酵,榮瑞祥越陳越香技藝制作,產地直供,茶質擔當,堪稱熱水塘熟茶裡的標桿之作。
經過近3年昆明純幹倉存放,茶磚松緊適度,條索肥碩,金色芽頭依舊清晰可見。
遙望大雪山的秘境之茶
深山厚味 一喝便知
大彎刀古茶園的茶樹主要生長在霧鎖深山的高海拔地區,極目遠眺,低調地遙望著山對面巍峨的永德大雪山。
茶樹常年隱於雲遮霧繞的深山秘境,土壤以赤紅壤為主,與周圍風貌的植被混雜生長,野性而自由。
茶葉內含物質豐富,茶滋味醇厚飽滿,其茶質不凡,一喝便能領略茶葉真滋味。
一、三、五級原料均衡配比
有芽有葉 韻味頗豐
這款茶在選料上並沒有作專門篩分,一、三、五三個等級的原料都有,幹茶有芽、有葉、有梗,黃金優配,韻味更佳。
前2-3泡,茶湯甘苦交織,絲絲苦底顯露湯中,盡顯勐海茶味釅厚重的W者風范。
中段,茶湯滑潤甜厚,喉韻通透,一直回味,一直甜;口感滋味上既有芽頭茶的鮮爽甘甜,又兼具三、五級原料的內質豐厚,悠悠的木香、陳香持續顯現,湯感層次變化豐富。
經典茶磚造型緊壓茶
細品慢藏 更耐轉化
此茶延續普洱茶緊壓茶裡的傳統茶磚造型壓制,壓制完成之後又經過了近3年的昆明純幹倉存放,茶葉的堆味、燥感全無,茶磚不僅松緊適度,更易撬開品飲,還利於長期存放,且在存儲得當的情況下,茶葉陳化可期,越陳越香。
圖文來源:榮瑞祥
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