又到《老徐鑒茶》的時間了,有想請我給您品鑒茶的茶友請聯系我們。
今天品鑒的茶樣來自於昆明茶友,包裹裡有1號和2號兩個茶樣。
1號茶是個茶磚,出自臨滄,應該是個老茶,從它的包裝紙可以判斷出這個茶磚應該是2006年以前的。
拆茶的時候發現它已經比較好拆了,不那麼緊實,這說明當時壓茶磚沒有壓得特別緊,其次說明這個茶磚存放了一定年份,下面咱們就來品鑒一下1號茶樣。
取茶8克,開始沖泡。
茶香不錯,不是特別濃鬱,是典型的勐庫產區的茶香。
具體到哪一年,是哪個方向的,品質究竟如何?
我們接著往下喝,5泡以後再和大家聊一聊我對這茶的品鑒心得。
5泡喝完,先看葉底。
葉底一致性挺好,看不出來特別雜。
容易碎,輕輕一揉就變成一坨,比較粘手。
這茶的茶味飽滿度不錯,回甘挺好,耐泡性稍差,茶氣不足。
從茶氣和葉底來看,樹齡不大。
茶友問是哪裡的茶,我判斷它應該是靠近勐庫鎮周圍東邊的茶,海拔不是很高,在壩子上面一點,不是平壩子裡的,是山地茶。
這茶品飲價值是有的,作為口糧茶挺不錯的。
最關鍵一點,茶友存茶存得非常不錯,沒有一點點雜味。
茶友說這茶是2005年的,存在昆明17年,湯色還是這樣,所以說存在昆明的茶,再怎麼存,湯色都不太可能變成比較紅的那種。