我們平時吃的食物，可以將其分為寒、涼、溫、熱等『四性』。
而茶，也是有『四性』之分的：寒、涼、平、溫。
茶作為人們日常生活中的健康飲品，當然要擔得起『健康』二字。
喝茶有益身體健康，但若是沒喝對茶，反而會對身體造成損害。
喝茶，要講茶道，還要講體質。
每個人的體質不同，適宜的茶也不同，我們來看看，茶中『四性』是怎麼分的。
中國六大茶類有綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。
我們知道六大茶類的區分是通過發酵程度的，這也決定著它們的茶性。
其中綠茶是未經發酵的茶，黃茶是微發酵的茶，所以它們的茶性屬寒；
白茶是輕發酵茶，發酵程度就綠茶和黃茶來說稍高一點，所以茶性為涼；
青茶，也就是我們說的烏龍茶，它是半發酵茶，茶性屬平和；
而全發酵的紅茶和後發酵的黑茶，則是性溫和的茶類。
《生普洱茶是未經過發酵處理的生茶，刺激較大，屬寒性》
在目前自然環境被污染的情況下，居住在城市裡的人們，應該多喝茶。
根據身體特征，建議喝茶應該選擇適合自己的茶：
1、有抽煙、喝酒習慣的人，又容易上火並且體形比較胖，屬於燥熱體質的人，建議喝涼性的茶；
2、如果是腸胃虛寒，平時吃點西瓜就覺得胃脹、腹脹的人，這樣的體質比較虛弱，叫虛寒性體質，建議喝中性茶或者是溫性茶；
3、如果是老年人，建議喝紅茶或普洱茶；
4、處於亞健康的都市病患者，建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶，尤其在秋冬季節喝紅茶、普洱茶很適合，在茶中加一點奶，做成奶茶效果也不錯；
5、若血糖本身不高的人，還可以考慮在茶中加一點點糖，味道可能更好。
現代都市人的體質不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分，有的人從表現上看兩種體質都有，比如體形較胖，又容易上火，但是吃一點生冷的東西就拉肚子；
還有的人體形偏瘦，明顯脾胃虛弱，又十分熱氣，這都是因為現代都市人有不良的生活習慣。
比如愛抽煙、喝酒、熬夜，這些都會導致體質的變化。
但是每個人的體質都會表現出主要的症狀，所以飲茶的時候，應以主要症狀作為依據。
所以，喝茶要根據自己體質來選擇，不同體質的人喝不同的茶，才能發揮茶的保健養生效果。
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