有人怕失眠，隻喝淡茶，甚至從不喝茶。
人常說喝茶失眠，這是因茶中含咖啡堿。
咖啡堿是把雙刃劍，它能提神，使人精神振奮沒有睡意，但該睡時不能入睡，就是失眠了。
不過，喝茶失眠也不能一概而論。
◎為什麼喝茶讓人精神？
首先我們要明確，茶能提神是因為它含有咖啡因，那就是讓你興奮的東西。
咖啡因含量越高，它越容易讓你興奮。
◎咖啡因含量的高低和什麼有關呢？
茶葉裡的咖啡因含量主要是取決很多因素，例如品種、生長條件、采摘季節、采摘標準、加工等。
茶葉裡的咖啡因較為穩定，不會因為發酵過程而損失多少。
很多人感覺綠茶的咖啡因更高，是因為綠茶裡的茶多酚沒有被氧化，咖啡因處於遊離狀態；而茶葉發酵後，茶多酚會把咖啡因包裹起來，對腸胃的刺激較小，但是含量並未減少。
◎晚上喝茶要領：
茶葉剛泡開大約3分鐘時，茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了，這時的茶就具有明顯的提神功效，使人興奮。
怕失眠，就別喝頭道茶湯，更不要喝濃茶。
一、喝淡一點的茶。
【減少咖啡因】
二、喝口感有甜的茶。
【茶氨酸多，科學證明茶氨酸比安眠藥更有利於睡眠，且無任何副作用】
三、喝發酵多一些的茶。
◎那麼應該如何選擇茶葉呢？
很多茶葉能滿足以上兩點的要求。
比如黑茶【最好選擇茯磚茶且已經保存多年】；
比如普洱【最好是保存多年的古樹普洱】；
還有是白茶【最好是選擇壽眉，三年以上存儲氧化】，而且工藝沒有殺青，茶氨酸保留較多，且口感較綿甜、清淡。
另外，對咖啡堿的耐受能力也是因習慣而異、因體質而異。
有些人整天喝茶，也不失眠；有些人突然大量喝茶或空腹喝茶，就會出現心慌、頭暈、四肢乏力等症狀(這是所謂的『醉茶』)。
至於咖啡堿，隨著頻度和用量的增加，人的耐受能力也會提高。
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