經典的杯型有幾十種,比如花神杯、壓手杯、羅漢杯、馬蹄杯等等。
每一種杯型都有其獨特的外形特點和美感,更重要的是,喝茶的口感,其實與杯型大有關系。
今天我們就拿平時常見的厚杯子與薄杯子《主要指陶瓷茶杯》來舉例,說說茶杯對茶的影響。
△薄杯子與厚杯子
我們常常把『明如鏡、薄如紙、聲如磬』奉行為瓷器的最高準則,薄胎瓷器之所以被推崇,其實是跟其工藝難度有關的,越薄的瓷器燒制破損率越高,成品率非常低。
很多人誤以為越薄的瓷器越好,其實並不是這樣。
薄胎與厚胎茶杯,各有其特點和優勢。
△薄杯子與厚杯子
•薄茶杯,視覺上輕盈別致,清透好看,拿起來也靈巧、輕盈。
喝茶的時候,嘴唇就著杯子的薄壁細啜茶湯,會有一種特別爽口的感覺。
薄茶杯適合口感比較鮮爽的茶,比如綠茶、烏龍茶等。
•厚茶杯,視覺上給人一種厚重敦實的感覺,拿起來有質感,常見於陶器、建盞等茶具。
嘴唇與厚壁接觸會感覺特別圓潤,茶湯滑入口腔,給人一種茶湯濃厚順滑的感覺。
厚茶杯適合喝柔和、飽滿的茶,比如白茶、熟普茶等。
△薄杯子與厚杯子
茶具的好與壞,其實並不在於外表,而在於實際的使用感覺,只要用心發現,就能找到合適的茶具。
本文來源:圖片來自互聯網,版權歸原作者所有,文中觀點僅代表作者個人,如有侵犯到您的權益,請留言告知刪除。