|關注榮瑞祥，帶你了解更多茶知識、資訊
白天最是時光短，凜冽寒冬早歸家，今天就是二十四節氣之一的冬至了。
冬至日最幸福的兩件事，除了吃上一頓熱乎乎的餃子之外，就是能夠悠悠閑閑地喝上一杯熱茶。
那麼，冬至究竟怎樣喝茶才更養生，選什麼茶更好呢？
冬季無論處在北方還是南方城市，都免不了要遭受一波冷空氣的襲擊，此時我們的身體往往比較虛寒，因此飲茶時更應該遵循『以溫養寒』的原則。
即少飲綠茶、輕發酵烏龍茶、新制的普洱生茶、新制白茶等，而宜適量品飲紅茶、熟茶、黑茶、老生茶、老白茶等。
1.冬至飲紅茶
寒風凜冽時，正是飲紅茶的好時候。
從制作工藝上來看，紅茶屬於全發酵茶，茶性溫和，冬季飲用一些紅茶，能夠起到驅寒暖胃的作用。
此外，從紅茶的口感特點來說，它的茶滋味香甜醇和，幾乎不挑喝茶人體質，是一種非常好入口的茶類。
2.冬至飲熟茶
冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節，此時可以適當飲用一些熟普助陽氣生發。
熟普經過渥堆發酵之後，茶性相較於生茶來說要溫和得多，適當飲用能夠起到生熱暖胃的作用。
此外，隨著天氣的變化，我們的食欲會猛增，遇到進食過多或是吃得過分油膩等情況，都可適當飲用一些熟茶來巧妙化解飲食上的油膩感。
3.冬至飲老白茶
冬季氣候除了寒冷之外，還有一個顯著的特征就是『天幹物燥』，此時如果吃多了油膩、辛辣的食物，例如火鍋，人就很容易上火。
此時，不妨選擇飲用具有一定存儲年份的老白茶，它的茶性更為內斂，且口感醇和，能夠起到降火去燥的作用，並且此類茶清甜爽口，適口性較高。
作者：簡抒
圖片來源：榮瑞祥