晝夜均分，寒暑兩半，人們隨著節氣和氣候的變化調整飲食，因此就有『冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季都健康』的說法。
同樣，在喝茶人的眼裡，也有一個約定俗成『冬紅夏綠』，意思就是，冬天喝紅茶，夏天喝綠茶。
在喝茶人的眼裡有一個約定俗成『冬紅夏綠』，意思就是，冬天喝紅茶，夏天喝綠茶。
暫且不論這個說法是否科學合理，我們先來聊一聊為什麼人們會有這樣的認知。
首先，國內的的茶葉市場從大的范圍和歷史上來說是綠茶的市場，尤其是每年春天過後，茶樹上長了新的茶葉，就是制作和品嘗綠茶的最好時機，尤其是谷雨前後就是綠茶大批量上新的時間，可以說『夏綠』占據了天時地利和人和，大家在這個世界上都在關注綠茶呢。
其次，綠茶由來已久，人們在各種歷史習慣和茶文化的傳承發展過程中，大家腦海中的第一印象就是綠茶，因此，綠茶被人們喜歡也是積攢了歷史原因的。
再次，自古以來不僅是季節分寒暑，相應的茶也分冷熱，人們養生保健根據不同的節氣和季節吃不同的蔬菜、水果，相應的，茶葉也有區分。
一般認為綠茶偏涼性，而茶葉則為溫性，所以夏季燥熱的天氣裡需要與偏涼性的茶葉中和，而冬季稍冷的天氣則需要與溫性的紅茶調和。
因此在當下的季節上，大家更多的關注點都在綠茶上。
乍一看，這樣的理解毫無問題，但事實上，寒涼和溫熱是根據人體的體質來區分的。
喝茶並不是單純的隻看茶葉的特質，而是也要看人體的特性，什麼樣的人適合綠茶，什麼樣的人適合紅茶啊，什麼樣的人適合普洱，都有講究。
若將茶作為一種長期飲品，則更要關注其中的門道；若是隻將茶作為偶爾的飲品，跟隨季節變化和個人喜好也無關緊要。
比如，你要是寒涼的體質，那你就可以科學地多喝一點紅茶，不管是冬天還是夏季。
假如你是那種容易上火的燥熱體質，那麼不管是冬天還是夏天，都可以適當的多喝點綠茶。
不管是紅茶還是綠茶，亦或是普洱、烏龍，對於絕大多數人而言，隻是一種飲品。
在口感上，因人而異，各有口味上的偏好和習慣；不用互相比較那種茶好，自己喝著舒服就好；在茶葉的功能上，茶葉中都富含豐富的茶多酚和氨基酸，不同的茶葉各有其不同的特色，因此也不用人雲亦雲將其妖魔化，說一些茶解百毒這樣的話，過於誇大了茶的功效。
選擇你喜歡的茶，品出你想要的味。
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