都是茶,紅茶和綠茶到底有何區別?冬天該喝哪一個?建議弄懂再喝。《圖+文》

茶不僅生津解渴,還能提神,使人們在快節奏的生活中通過喝茶來尋找一份寧靜。

如今飲茶就如同吃飯一般,人們將茶當做日常的『食品』,成了我們生活中不可缺少的一部分。

生活中,我們以茶會友,茶在社交場合和生意場合都扮演著十分重要的角色。

中國茶文化博大精深,發展至今已有4000年的歷史,中國共有六大茶系,最受人們歡迎的就是紅茶和綠茶了,人們一般都是將其當做日常飲用的『口糧茶』

那大家知道紅茶和綠茶到底有何區別嗎?

我們冬天該喝哪一個呢?

建議大家弄懂再喝。

首先,兩款茶從外觀和口感上就有很大區別,綠茶清湯綠葉,嫩度高,幹茶色澤鮮綠,白毫顯露,湯色嫩綠清透,而且綠茶是未發酵茶,能展現茶葉的原滋原味,鮮爽十足,不過由於綠茶茶性過於寒涼,冬天不建議過多飲用,否則體內會滯寒,反之綠茶清涼的口感更適合炎熱的夏季飲用。

而紅茶紅葉紅湯,是全發酵茶,通過發酵幹茶才形成了烏褐的色澤,金毫顯露,紅茶的成熟度會更高一些,相比綠茶,紅茶更加耐泡,滋味醇香甘濃,比較甜潤適口,湯色濃紅鮮亮,加之茶性比較溫和滋潤,因此紅茶更適合冬天喝,生熱暖胃,吃油膩食物時喝還能解膩。

以上就是紅茶和綠茶的本質區別,也不是說綠茶在冬天一定不能喝了,隻是建議適當飲用對身體更有益,除了紅茶適合冬天喝以外,烏龍茶也是挺不錯的,烏龍茶有綠茶鮮爽之感,茶性相對比較平和,茶湯更醇和。

下面這一紅一烏龍都是許多老茶客多年自飲的天然好茶,好喝不貴,大家可以試試。

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗產於四川宜賓市,屬於品種優異的荒野小種,這款茶是當地比較出名的『筠連紅茶』,因為制作工藝精湛,該技藝還被國家收錄到『非物質文化遺產』名錄中,也贏得了眾多茶客的青睞。

而且茶葉的價格也十分良心實惠,不足100元的價位,質優價廉,這款茶的口碑也越來越好,被眾人稱之為『口糧茶之最』,長期飲用不會感到囊中羞澀。

茶葉生長的高山海拔在1000米左右,高山上樹木青翠,群山環抱,生態環境優越,年降雨量高達1200毫米,空氣濕潤,氣溫較低,茶樹很適宜這樣低溫濕潤的環境,茶樹在這裡生長速度比較緩慢,這也使得它能吸收更多的有機物質,茶葉的營養價值更高,葉片也長得更完整肥嫩。

品質特點:

茶葉外形完整肥嫩,條索粗壯卷曲,葉片厚實,金毫明顯,幹茶色澤黑褐油潤,還帶著一絲金黃色,成湯後湯色橘黃亮澤,喝著茶湯口感鮮潤飽滿,細膩醇厚,順滑的茶湯自然滑入喉嚨,喉韻十足,飲完茶香在口中持久留存。

漳平水仙

漳平水仙是一款烏龍茶,是烏龍茶中唯一的緊壓茶,這款茶產自福建漳平市,最初這款茶被制成大餅,重量一斤到幾斤不等,後來經過茶農的改良,成了現在常見的小方塊,更精致小巧,茶葉有獨一無二的風格,香氣清高幽長,具有如蘭似桂的天然花香,經久耐泡。

品質特點:

茶葉外形呈方塊狀,葉片厚實緊結,色澤呈砂綠色,幹茶聞起來很香,沖泡後茶湯橙黃或金黃,細細品味茶湯還有一股水仙花的味道,口感醇和回甘,喉韻明顯,茶葉多次沖泡仍有餘香,葉底肥實軟亮。