同樣是茶葉,冬天該喝紅茶還是綠茶?行家:區別很大,千萬別亂喝。《圖+文》

茶葉,是我們現在常喝的一種飲品,無論是年輕人還是上了年紀的人,都很喜歡在有事沒事的時候喝一杯溫熱的茶湯,特別是在寒冷的冬天,一杯熱茶,不僅能夠禦寒,還能補水,好處很多。

筆者發現,大家生活中喝得最多的茶葉就是紅茶和綠茶,但是有茶葉方面的行家說過:中國六大茶類中,紅茶和綠茶屬於兩個極端,因為茶性相差很大,所以在冬天該喝哪種,一定要搞清楚,千萬不能亂喝。

· 綠茶

一般情況下,大家說喝茶,喝的就是綠茶,因為綠茶是中國產銷量最多的茶葉,特別是在夏天,喝綠茶的人非常多。

因為綠茶偏涼,夏天喝綠茶,能夠緩解暑氣,那在冬天,綠茶還能喝嗎?

答案是肯定的!雖然綠茶偏涼,但在冬天也並不是不能喝,隻是適合的人群會有所不同。

隻有體質偏熱,且身體素質好的人適合喝,但也要注意飲茶量,不能喝太多。

· 紅茶

紅茶是產銷量僅次於綠茶的一類茶葉,尤其在冬天,喝紅茶的人更多。

該茶是六大茶類中,最為溫和的一類,和寒冷的冬天相反,所以在冬天喝紅茶,是能夠緩解寒冷的,而且還能祛除體內的濕氣,好處多多。

看到這裡,是不是就知道自己在冬天該喝什麼茶了?

但也有疑惑,中國的紅茶、綠茶有成千上百種,我們該怎麼在其中選到適合自己,且品質出眾的呢?

因為學習選茶是一件非常繁瑣的事情,要了解的東西有很多,很多人喝茶就是為了舒緩心情,根本不會再花費大量的精力去學習茶葉知識。

面對這樣的情況,其實有個比較簡單的方法,就是跟著行家買,簡單又方便,買到的茶葉品質也都很好。

像下面這2款茶,都是茶客常喝的口糧茶,品質一流,味道好,不會選茶的人,不妨看看。

仙霧鳳茗

該茶產自四川省宜賓市,是這裡的特產紅茶。

它不僅是四川十大名茶之一『天府龍芽』的授標產品,茶葉的創制人還是業界鼎鼎大名的文勝全老先生,所以該茶在品質方面是非常好的。

文勝全老先生在制作該茶的時候,在各個方面的把控都非常嚴格。

制作該茶的工藝,是經過細心研究並改良過的,該工藝不僅能讓茶葉保留最自然的味道,還讓茶湯的口感變得更加豐富,如今該技術也已經被『國家非物質文化遺產』收錄了。

在茶葉的用料上:制作該茶使用的都是采自高山的鮮葉,這些鮮葉生長的茶園環境非常好,茶園所在地,不僅海拔高,雨水充足,就連溫度也很適宜,再加上透氣性良好的土壤,所以才培育出這麼優質的茶葉。

由於山上的雲霧多,光照強度相較於平原比較弱,所以茶樹基本上都是在漫射光下生長的,再加上晝夜溫差大的環境,導致這裡的茶葉不僅香氣馥鬱,所含營養物質也非常多。

雖然該茶的品質很好,但為了能夠讓普通老百姓都能喝得起,茶葉的定價不高,在百元以內,作為口糧茶來喝完全沒有壓力。

品質特點:

該茶的條索緊結,細長微彎,烏黑油潤的茶葉表面金毫明顯,隻聞幹茶,裡面散發出來的幽幽花香,淡雅迷人。

待成湯後,顏色橙黃明亮,幹凈無雜質,茶香更加豐富,蜜香和花果香完美融合。

品嘗一口,滋味甘甜鮮美,醇厚生津,喝完之後,令人十分舒暢!

雀舌報春

該茶產自貴州黔南,是這裡的特產茶葉,它還曾在第七屆『中茶杯』全國名茶評比特等獎,可見品質之高。

該茶創制的時間並不長,上個世紀90年代才問世,但是卻憑借出眾的品質吸引了一大波茶客。

該茶的茶樹主要種植在羅甸茶場,這裡具有春早、夏秋長、冬短的亞熱帶濕潤氣候特點,且土層深厚,土質疏松,很適合茶樹的生長。

品質特點:

該茶全芽肥碩重實,整體外形扁平挺直,表面光滑,隱隱能看見茶毫,狀似雀舌般,條索緊結,色澤翠綠鮮潤,散發出來的香氣馥鬱持久。

經過沖泡後,湯色嫩綠明亮,清澈幹凈,栗香明顯。

慢慢品嘗,滋味醇厚鮮爽,生津回甘,茶湯絲滑潤口。