冰水也能泡茶?綠茶都有啥好處?喝茶的幾種錯誤,不要犯。

茶是深受我們中國廣大人民喜愛的一種天然飲料,從古代絲綢之路開始,中國茶葉這種特產就開始遠銷海內外,現在更是風靡全球。

茶葉不僅憑借它那種獨特的口感,讓人沉醉其中,而綠茶更多對於身體健康的幫助,也是讓很多人趨之若鶩,各種關於綠茶對於人體的好處,也是在網絡與市井之間廣為流傳,茶葉也一躍稱為受人追捧的健康飲品。

茶葉對於我們的身體,到底有哪些幫助呢

幫助減輕體重

茶葉中含有一種物質叫做茶多酚,能夠幫助人體降低患上冠心病和高血脂的風險,對於減肥人士來說,茶也是一種比較健康的飲品,因為不含糖分並且能夠加快人體代謝,有助於減肥,但是光靠喝茶減肥是不可能的。

幫助振奮精神

茶葉中含有的咖啡因,咖啡因這種物質能夠有效地幫助人體整份精神,有提神醒腦的作用。

像是日常生活中感覺困倦的時候,就可以喝一些綠茶,對於我們來說是一種不錯的選擇。

幫助保護牙齒

茶葉中還含有一種叫作『氟』的物質,能夠在我們的牙齒上生成一種保護膜,能夠幫助我們預防一些牙齒口腔疾病。

在日常生活中,我們身邊喝茶的人有很多,茶葉也十分普及。

但是很多時候,我們泡茶的方式其實是不正確的,對於飲茶還有很多誤區,是一定要避免的。

關於飲茶,我們有哪些錯誤的認知

喝隔夜茶

很多人都會有喝隔夜茶的習慣,因為一次沖泡,茶葉的味道並不會完全消散,因此很多人即便是前一天泡過的茶,第二天還會接著泡,這是一種嚴重錯誤的行為。

這是因為茶葉中含有很多營養物質,尤其是在泡過之後,茶水這種濕潤又富含營養的地方,極易導致有害細菌微生物的大量繁殖

隔夜茶之中含有大量細菌微生物,飲用過後會對我們的身體產生不良的影響。

開水泡茶

很多人泡茶,尤其是老年人泡茶,都習慣用滾燙的開水沖泡,認為這樣泡茶能夠將茶葉的香味完全激發出來,其實這樣是不對的。

開水泡茶並沒有這樣的效果,而且飲用太燙的茶水很容易導致燙傷是食管壁和口腔粘膜,對於我們的身體產生很多危害,因此不要用開水泡茶。

空腹喝茶

茶葉中含有咖啡因,是容易導致刺激人體胃酸分泌的,空腹飲用茶水容易刺激腸胃,對我們的消化器官產生不良的影響,導致胃潰瘍,胃炎的情況產生,因此建議不要空腹喝茶。

綠茶比紅茶更健康

這個想法也是錯誤的,綠茶和紅茶,白茶,都是同一種植物,隻不過是制作的方法和工藝不同。

紅茶和綠茶沒有本質上的區別,紅茶因為經過發酵制作,顏色更加好看,並且口感更加濃鬱,茶香味更濃

其餘在營養成分上,兩者並沒有太大的差別。

茶葉能治病

茶葉並不能治病,沒有一種食物能夠代替藥物,綠茶對於一些疾病的預防效果,也並不是我們想象的那麼厲害,更多的隻是一種相較於普通飲料而言,更加健康的一種飲品。

因此,不要過度神話茶葉,茶葉是對我麼的健康有一定幫助,但是想要依靠茶葉治病或者喝茶減肥,都是不可能的

我們飲茶的時候,一定要注意選用正確的飲茶方式,錯誤的飲茶方式不一定能夠將茶葉的好處帶給我們,反倒有可能因為不正確的方式對我們的身體產生損害,因此飲食時,正確的飲茶方式才是關鍵。

飲茶的時候,我們應該注意什麼

泡茶的方法:一般泡茶的時候,不建議使用沸水浸泡,因為開水浸泡反而容易破壞茶中對於人體有益的營養物質,正常的泡茶的時候建議使用七十度到八十度左右的水進行沖泡,這樣是比較適宜的。

並且,在泡茶之前,可以先用水對茶葉泡水沖洗一下,也就是不喝第一泡的茶,從第二泡開始喝

飲茶的時間:飲茶時間一般建議飯後一個半小時後飲茶,這樣不容易對腸胃產生刺激,但是一般晚餐後就不建議飲茶了,因為茶中的咖啡因導致人體亢奮,有可能進一步導致入睡困難失眠的情況產生。

泡茶的濃度:很多老年人喜歡了濃茶,這樣其實是不好的,濃茶味道苦澀,並且喝多了容易導致失眠,還會增加腸胃負擔。

一般泡茶建議泡淡茶,保證茶水顏色清亮即可,顏色過濃說明茶水過濃,不建議多喝濃茶。

飲茶並不隻是老年人獨享的一種生活方式,越來越多的年輕人也加入了這個行列。

相較於中老年,他們的泡茶方式比較獨特,常常出現冷水泡茶甚至於冰水泡茶,這樣可以嗎?

答案是可以的,冰水和冷水並不會對於茶葉中的營養物質產生破壞,反倒是沸水容易破壞。

冰水沖泡茶水口味會略淡,但是茶香依然在,並且冰水泡茶不容易出現導致失眠的情況發生,很多到了下午就不敢喝茶的人,可以選擇冷水沖泡,依舊可以享受茶葉獨特的口感,並且不會被失眠多困擾。

茶葉是一種十分健康的飲品,也被越來越多的現代年輕人所接受。

但是茶葉並不是簡單一泡就可以的,相反泡茶其實是一件比較講究的事情,泡不對,喝不對,都有可能對於我們對身體產生不好的影響,讓原本想要身體健康的我們得到相反的效果。

因此注意茶葉正確的沖泡和飲用的方式,是十分指的我們注意的事情。

參考資料:

《如何喝茶最健康?

喝茶的兩大訣竅,聰明人都會選擇『記住』》醫學論壇網2020-02-26

《新研究:常喝茶有助大腦健康》新華社2019-10-06