方向
把米飯分成4個深碗。
將芝麻放入煎鍋中,中火攪拌至金黃色。
烤過之後,你可能想用臼把它們稍微壓碎,但這不是完全必要的。
幹烤海苔,在中火上來回擺動約1分鐘(這通常是在煤氣爐的火焰上完成的,我真的建議你用夾子來做,而不是隻用手指!)把紙折撕成20個小矩形,每個碗裡放5個矩形。
如果需要,可以加入大塊雞肉或三文魚。
用香菜和山葵或生薑裝飾每一份。
在每個碗裡倒上1/2杯茶,立即上桌。
成分
3.
幾杯煮好的米飯(剩菜也很好)
1
湯匙芝麻
1
海苔片(像壽司一樣的海苔片通常被包在裡面)
1
蒸雞胸肉(可以,也可以用其他你喜歡的剩菜)(可選)或一片烤三文魚(也可以用其他你喜歡的剩菜)(可選)
2 3
湯匙切碎的香菜
1⁄4
一茶匙芥末或半茶匙磨碎的鮮薑
2
幾杯綠茶(新鮮熱騰騰的)