在中國，喝茶是一個老事也是一件小事，很多人已經逐漸將茶拋之一邊，但是這並不妨礙資深茶友對茶的熱愛。
在近幾十年來，有部分健康大師和茶友在資訊網站闡述了喝茶的好處，而且也有相關研究學者對茶展開研究，並表明研究結果顯示綠茶相對而言比紅茶更有利於健康。
但是有一方說對，必然有一方站在對立面，在近期的研究表明：紅茶可以提升腸道菌群中一種名為Pseudobutyrivibrio的腸道菌的比例，從而影響肝臟的能量代謝，幫助人們減肥，而且效果比綠茶更好。
《歐洲營養學雜志》上刊登了這項研究，題為『Decaffeinated Green and Black Tea Polyphenols Decrease Weight Gain and Alter Microbiome Populations and Function in Diet-Induced Obese Mice』。
這項論文的研究結果表明：在實驗體小白鼠體內，紅茶能改變腸道菌群的構成從而改變肝臟中的能量代謝，來促進人體減肥並且給在其他方面帶來健康收益。
加州大學洛杉磯加州大學洛杉磯分校人類營養中心的兼職教授、本次研究的首席研究調查員Susanne Henning博士說道：『在過去的研究中，我們知道綠茶多酚《GTPs》比紅茶多酚《BTP》更利於人體健康一些，因為綠茶化學物質可以被吸收到血液和組織中，然而我們的新研究結果表明：通過腸道微生物組織的特定機制，紅茶同樣有助於保持人體健康和促進減肥』
在這項研究中，小鼠被分成四組接受不同的飲食，其中兩組補充了綠茶或紅茶提取物，四組的飲食構成如下：
·低脂，高糖;
·高脂肪，高糖;
·高脂肪，高糖和綠茶提取物;
·高脂肪，高糖和紅茶提取物。
在四周後研究結果顯示，給予綠茶或紅茶提取物的小鼠的體重比整個研究中接受低脂肪飲食的小鼠要低。
而在之後，研究人員在小鼠的大腸和肝組織中收集相關物質。
在消耗綠茶和紅茶的小鼠的提取物中，與肥胖相關的菌群類型較少，而與減輕體重相關的菌群變得更多。
然而，隻有在分配了紅茶提取物的小鼠腸道中，有一種被稱為Pseudobutyrivibrio的腸道菌群並且其比例增加，上文提到過這種腸道菌群可以影響肝臟的能量代謝，幫助人們減肥。
這可以完美解釋紅茶和綠茶在幫助人體減肥中的差異。
這些研究都表明，綠茶和紅茶對人體的益處都超出了其抗氧化效果，紅茶可以通過影響腸道菌群的構成比例來達到幫助人體減肥的功效。
所以說紅茶減肥是可行的。