綠茶是中國的首要茶類之一，具有清湯綠葉的明明特性，那我們該怎樣辨別綠茶的優劣呢？
下面我們一路來相識下。
怎樣辨別綠茶的優劣
想要辨別綠茶的優劣，我們可以從看、聞、摸、觀、品四個方面來分辨。
1、看光華
好的綠茶制品茶光華翠綠或黃綠，油潤有光芒，而劣質的綠茶光華晦暗、深褐，沒有光芒。
2、聞香氣
上品的綠茶清香高揚，有淡淡的蘭花香、板栗香味，假如茶葉稠濁有其他的不明氣息，茶葉知識，則聲名品格一定不佳。
3、摸形狀
品格好的綠茶，形狀挺直均整，白毫顯示，摸上去異常的緊實、完備。
假如摸著條索疏松，葉表粗拙、輕飄的，就必定算不上是好的綠茶了。
4、觀茶湯
好的綠茶沖泡之後，茶湯綠翠、清亮、豁亮，有著明顯的清湯綠葉特性；假如沖泡的綠茶茶湯渾濁不豁亮，則聲名茶葉品格粗劣。
5、品滋味
上好的綠茶嘗有稍微的苦澀感，但回味濃醇、甘鮮，中國十大名茶，口舌生津；粗老劣質的綠茶則淡而無味且澀口。