喜歡喝綠茶,但總聽別人說綠茶傷胃,是真的嗎?《圖+文》

經常有人說:『綠茶傷胃,紅茶養胃』!這句話到底對不對?

答案一定是:no!在六大茶類中其實沒有哪一款茶是完美的,或者說哪一款茶是最不好的,喝茶首先是根據口感來判斷自己是否喜歡,然後去嘗試喝,喝完之後身體是否舒服,以上兩個條件都讓自己滿意了,才證明這款茶是適合自己的,今天主要講述:綠茶是否傷胃的問題?

分析如下:

1、 綠茶的特點

綠茶主要加工工序為:萎凋—殺青—揉捻—幹燥。

綠茶主要是通過高溫降低了茶葉內部酶的活性,從而保存了茶葉翠綠的外形和鮮爽的口感,綠茶屬於不發酵茶,茶性寒、茶葉內部茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素含量都特別豐富,具有清熱解毒、提神、防輻射、抗氧化的功效。

2、 適宜人群

綠茶性寒,適合體熱易燥之人,茶葉中的氨基酸具有舒緩神經、調節體溫、使人產生心情愉悅之感,有去熱、除燥之效,對於胃火旺導致便秘的人群或者經常在電腦旁工作的人群,經常喝綠茶會有很大益處,綠茶中的咖啡堿能刺激腸道分泌胃液,從而幫助消化,茶葉中的茶多酚具有消炎殺菌的功效,它們對腸胃有很大的改善作用,另外茶葉中的茶多酚、維生素也具有很好的抗氧化、防輻射的作用。

尤為適合電腦一族。

3、 不適宜人群

寒性體質人群不適合飲用綠茶,比如:畏寒怕冷、手腳冰涼、脾胃虛寒等人群,綠茶茶性本寒,對身體會產生很大刺激,寒性體質身體會有些不適應,日常生活中,喝完綠茶,腸胃難受就是不適合綠茶最具體的表現,假如有癡迷於綠茶而又不想身體難受的人群,小編給你您們這些建議:

① 喝傳統手工制作的綠茶,傳統綠茶的制作工藝,一般在綠茶加工最後一道工序上使用碳火烘焙,碳火烘焙的綠茶,在碳火的烘烤下寒性會大大減弱,對身體產生的刺激也會減小很多。

② 喝第二泡茶,綠茶第一泡茶的營養物質是最豐富的,然而對於腸胃虛弱的人群,第一泡茶也是刺激最大的,想要腸胃不被傷害,可以倒掉第一泡茶,喝第二泡茶,它基本不會給腸胃帶去過大刺激。

喝茶需根據自身體質選擇茶類,對於熱性體質、胃火旺的人群來說來說,喝綠茶就是養胃的,然而對於寒性體質、腸胃虛寒的人群來說,喝綠茶就是傷胃的,因此我們在日常生活中飲茶,要因人而異、看人喝茶。

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