茶是中國給世界的禮物。
過去數千年裡，通過絲綢之路、茶馬古道、萬裡茶道等，中國給世界帶去的不僅是茶葉，也是穿越歷史、跨越國界的文化融入與重塑，成為人類文明共同的財富。
如今，中國茶再次站到了應有的位置上。
11月29日，中國申報的『中國傳統制茶技藝及其相關習俗』正式通過評審，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
申遺成功的是圍繞著中國茶而展開的豐富生活方式和文化。
茶不僅是連接起中國與世界的文化符號，也伴隨著茶敘外交成為中國與世界對話的重要媒介，在重要場合傳遞出別樣的內涵。
近期的例子，是中國高端綠茶竹葉青獲邀成為『2023達沃斯•財新國際圓桌獨家禮賓用茶』。
小小的一杯茶中，氣象萬千。
1、為什麼是一杯茶？
每年一月末，瑞士的達沃斯都會成為世界的焦點。
在這裡舉行的『世界經濟論壇』，雲集來自全球100多個國家的首腦、商界精英、諾獎學者、社會名流等全球發展把脈者。
達沃斯論壇不僅是『世界經濟風向標』，其深入研判和前瞻性倡議更已延展到世界政治、金融、科技、社會、環境等各領域。
2023年，這一有著全球影響力的論壇上，出現了中國茶品牌的身影。
為什麼會選擇給達沃斯帶去一杯茶？又為什麼是竹葉青？茶對中國乃至世界而言，可謂意義豐富。
『茶』字拆開看，就是『人在草木間』。
從『茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公』，到『茶興於唐而盛於宋』，再到明清的茶返璞歸真，五千多年的中華文明史中，始終浸潤著茶香。
這條悠久綿長的歷史文脈，逐漸走向世界，也隻有茶葉成功地征服了全世界。
一方面，一個波瀾壯闊的茶葉種植時代開啟。
茶葉種植與貿易改變著全球口味與飲食習慣，更作為一種發展動力影響著經濟格局。
另一方面，無論是柴米油鹽醬醋茶，還是琴棋書畫詩酒茶，中國茶不隻是一種飲品，早已成為中國人嵌入日常的生活方式，並因地制宜，演變出更為自由豐富的全球茶文化。
茶，正是千百年來中國與世界命運與共的生動縮影。
足夠厚重之外，中國茶也可以是實力的自信。
茶文化的發展程度，常被視作國家和時代的表征。
亮相達沃斯論壇的竹葉青，進一步印證了這一點。
這一自信，來自品質的『硬實力』。
茶是自然的饋贈，更需要人的匠心。
『高山、明前、茶芽』，竹葉青的品質標準堪稱業內『天花板』，所有原料源自600-1500米峨眉高山，隻在明前采摘鮮嫩茶芽，平均1克論道級竹葉青更要從1000顆茶芽中精選。
不僅如此，竹葉青在更高層面上突破表面的工藝創新或形式創新，將新科技融入古老的產業中，並嘗試通過標準化推動中國茶產業的整體提升——竹葉青的每顆茶芽都要經過38道加工工序，106項檢測標準和五重鎖鮮科技的加持，造就四季如春的鮮爽回甘。
更重要的自信，來自『軟實力』。
從中國傳向世界的茶，在各地落地生根，茶已經成為廣譜度、接受度高的重要媒介。
上至大國外交，下至百姓生活，一杯茶裡，所有人都可以找到共同語言。
在世界大事已然成為民之熱事的今天，國際會議熱搜頻頻，全民都更加關注中國身影、中國形象的輸出。
全球盛會上的中國產品、中國元素，以及其承載的文化自信，民眾在好奇之外，更多的是自豪感。
從G20、金磚會議到即將召開的達沃斯論壇，『天涯同飲一杯中國茶』，這一杯茶的背後，是一個開放包容、寬廣博大的中國。
2、中國待客的那杯茶裡，有待世界品出的味道
對於一個國家和民族而言，茶的精神性更為高遠，它折射出特有的世界觀和價值觀。
達沃斯上的這杯中國茶竹葉青，就有著等待世界品出的幾重味道。
第一重味道，是『和』。
此前在多個外交場合中，常以茶為引，輸出中國態度、中國智慧。
在俄羅斯，以『萬裡茶道』借古喻今，來增進雙方友誼；在比利時以『茶酒論』來闡述文明多元論；在巴西論述『種下的是希望，收獲的是喜悅，品味的是友情』；在印度提及兩國以茶為媒互聯互通……
以茶敘事，以茶述理，以茶導和，已成為中國特色大國外交的重要組成部分。
第二重味道，是君子品格。
為什麼中國人能從茶中找到人生的映照，為什麼中國人哪怕在失意的人生境遇裡，都要坐下來慢慢地飲一杯茶？
中國人在種茶、品茶的過程中，通過與自然之茶的『溝通』，以茶立德、以茶養性。
茶有品性，被賦予『飲中君子』之名；人有品格，君子淡泊坦然，自強不息。
尤其當下考驗智慧和勇氣的時刻，一杯歷經峨眉高山風雪方得悠長回甘的竹葉青，更是一個表征——無論順境逆境，要有君子般的從容定力，厚積爆發，堅韌不拔。
從茶格到人格，茶文化支撐起中國人豐沛達觀的精神世界。
中國君子如此，中國亦然。
第三重味道，是大國擔當。
近年來，世界形勢復雜多變，而中國一直是全球的動力之源、穩定之錨，為凝聚全球合力發展註入更多信心與力量。
作為2023年開年的重要全球經濟盛事，達沃斯在包容開放、和而不同的基礎上共同把脈人類和國際社會重大問題，一杯根根直立、上下沉浮的竹葉青，也是在體現從容、和美的風范，而茶的香氣與回甘，則是對未來充滿信心的隱喻。
3、以茶為媒，禮敬世界
在禮儀之邦中國，作為國飲的茶是基本的待客之道。
『以茶表敬意』，茶中蘊含著中國數千年來沉淀的『禮』，自古及今相沿成習。
而在中國和世界的交流中，茶所承載的文化價值觀，外化成了另一種『禮』——禮物。
從G20峰會的涼亭飲茶到故宮寶蘊樓茶話，茶葉已經成為重要外交場合的常規飲品以及饋贈佳品。
在中國茶中，竹葉青就多次禮待全球賓客。
從作為國際交往禮品禮贈國外領導人，到成為中國唯一受邀品牌登上摩納哥世界奢侈品展，入選『迪拜世博會中國館禮賓綠茶』、『第二十一屆中國國際投資貿易洽談會禮賓用茶』，再到作為中國唯一茶品牌入榜世界品牌實驗室《World Brand Lab》編制的2021年《全球十大高端名茶》分析報告。
而此次達沃斯，一個時間上的巧合是論壇召開之際正是中國的傳統佳節春節。
達沃斯上的竹葉青，也是送給世界的一份『新春禮』。
這份禮，是對來自全球的每一位客人的尊重，是對來之不易的相聚和真知灼見的感謝，是對世界安定和國家繁盛的珍重，更是對所有人的美好祝願，蒸騰向上，苦盡甘來。
以茶為載體，中國向世界展現著文明古國的厚重底蘊，訴說著交流互鑒的歷史記憶，闡釋著賡續千年的價值觀念，不斷講好中國故事。
顯然，故事還將繼續，把茶文化種子播進更多人的心田。