『春茶自造始開嘗,色味甘新氣芬馥』,農歷正月將逝,即將到來的陽春三月就是各地茶山最熱鬧的春茶季。
為什麼春茶這麼受歡迎?茶樹在經過一個冬天後發新芽,積累的營養成分已經充足,加上春季溫度相對較低,雨水充足,茶芽也更肥碩,鮮爽度也更好。
高端綠茶品牌竹葉青茶就是憑借超乎普通茶葉的鮮爽口感在中國茶界聲名鵲起,成為很多茶人每年的惦念。
早在唐代,茶農就隻采春茶,秋冬茶一律留養。
《茶經》也有言:『凡采茶,在二月、三月、四月之間』從立春到清明節前十天以前為早春茶,清明節十天後到谷雨節前為晚春茶,竹葉青茶堅持隻在明前完成采摘,且隻采摘最具價值的茶芽部位,最大程度的留住高山茶葉的『鮮』與『嫩』,是品質更好的早春茶。
中國茶獨特的風味,與縱橫中國的四方山川也有著密切的關系。
竹葉青茶的產地峨眉山,不僅是一座高海拔名山,更身處北緯30度黃金產茶帶、華西雨屏,終年氤氳在高山雲霧中,茶園環境極為優越。
竹葉青堅持隻選用峨眉海拔600-1500米高山茶園明前嫩芽,並根據海拔不同的茶葉推出了品味、靜心、論道三種茶葉,讓竹葉青茶擁有原生態的『鮮爽』。
此外,竹葉青茶芽都是純手工精選,甄選茶芽的大小、長短,還要兼具『形態美』,做到視覺與味覺的完美統一,在這樣的高標準要求下,平均1000顆茶芽才能精選出1g論道級成品茶,是真正的精選高端。
除了堅守『高山,明前,茶芽』三大高端綠茶標準,竹葉青茶將新科技融入古老的產業中,在更高層面上突破創新,鎖住這份『鮮爽』。
竹葉青茶的每顆茶芽都要經過38道加工工序,在106項檢測標準和五重鎖鮮技術的加持下,將茶葉含水量降至3%,確保竹葉青茶鮮爽回甘的高品質,成為消費者心中高端綠茶、高端茶禮的代表品牌。
春暖花開,萬物復蘇,好茶正當時。
在明媚的春天裡,沏一杯竹葉青茶,茶葉栗香馥鬱,茶湯黃綠明亮,茶芽根根直立,翠綠鮮活,品一口唇齒留香,回甘悠長