青茶,亦稱烏龍茶,創制於明清時期。
烏龍茶屬於半發酵茶,是中國六大茶系中獨具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶高揚的清香和獨特悠久的韻味,總是讓人念念不忘。
烏龍茶到底有什麼魅力,讓人一遇到就終身難忘?
是它的歷史,它的香氣,它的滋味,還是它所承載的文化或是讓人難以捉摸的『韻』?
莫道學堂青茶線上專修課,理論實操雙結合的教學模式,幫你快速掌握青茶知識,還附贈教學茶樣,讓你對青茶的 發展、產區、工藝以及品鑒審評解析學習 更深入!
課程涵蓋青茶知識的方方面面,你感興趣的內容,幾乎全都能在這裡找到答案,抓住機會來學習啦!
青茶專修課介紹
限時優惠特價:399元
課程形式:
①理論課錄播視頻
②實操課視頻《錄播或直播視頻》
課程時長:
①理論視頻課程:9節,30分鐘/節
②實操視頻課程:3節,90分鐘/節
總共合計:12節
學習平臺:莫道學堂
莫道青茶專修課程
免費附贈教學茶樣
名額有限,先到先得
青茶課程內容介紹
理論課程:
第1節:烏龍茶概況和產區分佈
第2節:烏龍茶加工工藝與品質關鍵性
第3節:閩北烏龍《巖茶》系統講解
第4節:閩南烏龍《鐵觀音》系統講解
第5節:臺灣烏龍《高山茶》系統講解
第6節:廣東烏龍《單叢茶》系統講解
第7節:鐵觀音和臺灣茶常見弊病解析
第8節:武夷巖茶和鳳凰單叢常見弊病解析
第9節:烏龍茶是否能否長期貯存的解析
實操課程:
第1節:鐵觀音和臺灣茶沖泡品鑒
第2節:武夷巖茶沖泡和品鑒
第3節:鳳凰單叢沖泡和品鑒
青茶教學茶樣展示
附贈課程教學茶樣:
①大紅袍
②鳳凰單叢蜜蘭香
③鳳凰單叢牙屎香
④武夷山肉桂
⑤漳平水仙
⑥拖酸鐵觀音
⑦正味鐵觀音
⑧凍頂高山茶《金萱》
⑨福壽梨山高冷茶
課程講師介紹
莫道茶事 任方老師
一級評茶技師 一級茶藝技師
高級制茶師 高級營銷策劃師
中國茶葉博物館茶產業客座講師
莫道茶事 談書暢老師
一級評茶技師 一級茶藝技師
河南省茶文化研究會副秘書長
高級評茶員考評資格
課程開通後特權
1. 開通課程起至1年內免費復訓
2. 贈送學習課件
3. 贈送教學茶樣9泡 名額有限先到先得
4. 拉群知識交流與輔導
進入莫道學堂, 除了直播課程以外,還有更多茶類課程,讓你在家也一樣能夠去學茶:
學習茶的歷史文化,從茶的視角帶你縱觀上下五千年;
學習茶的樹種分類,帶你從古樹到荒野再到臺地,區分茶樹不同形態,了解茶葉分類依據;
學習茶的基礎知識,從6大茶類基本知識,到不同茶葉對水溫、器具的選擇,沖泡完美好茶;
茶的生物化學,從茶的外形到內質,帶你從專業視角充分讀懂、看懂一片茶葉,更好區分茶葉;
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