中新網杭州3月24日電(錢晨菲 董易鑫)24日,在浙江杭州舉行的2021龍井茶品牌管理媒體通氣會上,浙江省茶葉產業協會秘書長刁學剛說:『今年浙江的龍井茶因質量好、市場旺,價格出現小幅上漲。
據產區企業和銷區市場反饋的信息,價格同比增長5%—15%』
龍井茶炒制技藝。
董易鑫 攝
龍井茶是浙江的『金名片』,以『色翠、香鬱、味醇、形美』著稱,列中國十大名茶之首。
記者從會上獲悉,據不完全統計,2020年,浙江省龍井茶產量2.6萬噸,同比增長9.0%;龍井茶初級產值55.4億元,同比增長13.6%;龍井茶產量、產值在該省茶葉總量中的比重分別上升至13.5%和23.2%,實現龍井茶出口475噸、9850餘萬元。
『截至目前,今年的龍井茶市場形勢整體好於去年』刁學剛說,良好形勢得益於茶葉本身的原料品質和炒制技藝兩大因素。
其介紹,進入春茶季以來,浙江氣溫回升頻繁,晴雨相間,霜凍害少於去年,茶葉原料品質總體好於去年。
此外,近年來該省開展的龍井茶炒制大賽,培養了一大批龍井茶炒制能手,為提高龍井茶品質提供了技術支持。
『今年前期生產的龍井茶,已暢銷各地市場。
接下來,龍井茶的市場需求依然旺盛。
今年龍井茶的市場形勢有可能成為近年來最好的一年』刁學剛說。
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來源:中國新聞網