官宣:西湖龍井茶43品種將於3月18日開采。

3月16日,杭州召開西湖龍井茶保護管理新聞發佈會,宣佈今年西湖龍井茶43品種將於3月18日正式開采,群體種將於3月下旬開采

今年,為了實現春茶生產和防疫兩戰都贏,杭州在西湖龍井茶的保護管理上,已經從5個方面作了努力——

第一是推動立法,強化法律保護。

杭州積極推進西湖龍井茶保護管理立法工作,去年11月25日《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》《以下簡稱《條例》》由省人大常委會批準通過,今年3月1日起正式施行。

《條例》從文化傳承與產業發展、品質保護和提升、品牌保護和標識管理等方面著手,為多維度、系統化加強品牌保護提供強有力的法律支撐。

第二是完善系統,提升數治能力。

杭州進一步對西湖龍井茶數字化管理系統進行了升級完善,完善後的系統包括茶村茶企畫像,形成『一張總圖』和每個村、企『一張圖』式管理,歸集氣象站、物聯網+區塊鏈項目數據

增加包裝溯源查詢、線上商標授權等功能,實現生產經營全程可追溯監管。

首次安裝茶農標智能自助發放機46臺,為西湖景區、西湖區茶農茶企提供全方位服務。

其中,西湖區啟動西湖龍井茶全生命周期數字化應用系統,綜合集成『數字生態茶園、品牌綜合保護、全產業鏈監管、產業公共服務和茶村共同富裕』等五大業務應用模塊,建成後將依托數字賦能手段,進一步帶動鄉村產業興旺,提升為農服務水平,促進茶農增收致富。

第三是強化監管,凈化行業環境。

杭州強力推進專項執法行動,去年杭州市公安局、市農業農村局、市市場監管局聯合成立『3.18』假冒西湖龍井茶系列案件專案組,破獲案件14起,極大震懾了生產銷售假冒西湖龍井茶的犯罪活動。

同時,推進『線下+線上』雙線監管。

在線下,加強生產流通企業和商戶的監管。

去年3月至5月,杭州全市組建6個督查組,開展全面督查,檢查生產企業和商戶2626家次。

在線上,加強對平臺和網店的監管。

去年以來,督促淘寶《天貓》、京東、拼多多等平臺,要求商家對問題商品進行整改,對違規商品在發佈前進行攔截

杭州通過嚴格執法和監管,進一步凈化了西湖龍井茶行業的經營環境。

第四是制訂標準,規范品質管理。

杭州制定發佈了西湖龍井茶團體標準,該標準首次通過數字技術和理化分析建立量化指標,提高西湖龍井茶品質檢測的精度;首次建立全手工產品品質特征認定標準,提高西湖龍井茶品質特征的區分度和辨識度,彌補了檢測空白;首次增加圖像參考,通過色度指標,建立可視化的直觀鮮明比對圖像,提高西湖龍井茶檢測標準科學性、有效性和可操作性。

西湖風景名勝區大力促進手工炒制技藝傳承,西湖龍井茶的非遺傳承和文化進一步得到了年輕人的認同。

杭州臺記者應瑋婷報道 綜合:杭州市農業農村局

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