周恩來總理對龍井茶情有獨鐘，他曾多次光臨龍井茶主要產區－梅家塢。
1956年4月26日，周總理首次來到梅家塢。
他看到新茗勃發的茶園風光，連稱『好地方，好地方！』並說：『龍井茶是茶葉珍品，國內外人士都很需要它，要多發展一些』1971年，基辛格博士訪華時，周總理以龍井茶招待，並將龍井茶作為國禮饋贈基辛格，以至引出基辛格二次訪華時向周總理索要龍井茶的佳話。
1957年春天，周總理陪同外賓到梅家塢訪問時，接待人員端出了最好的『明前龍井』招待貴賓。
周總理喝了清香、鮮爽的茶湯後，不忍將嫩綠的芽葉倒掉，便風趣地說：『龍井味道好，芽葉倒掉太可惜了，還是把它全部消滅掉！』一邊說，一邊津津有味地將杯中的芽葉全部咀嚼吃光。
