3月18日，西湖龍井茶43號進入全面開采期。
為了這開春最讓人期待的一口鮮，這幾天西湖景區各個茶村紛紛忙碌著，為春茶的采摘工作做著準備。
整個西湖景區，西湖龍井春茶產量約在140噸，每年，對外地采茶工的需求都在7500—8000人。
鑒於目前疫情防控形勢，安全健康必須放在首位。
3月16日晚間在梅家塢村增設核酸檢測點。
西湖街道衛生服務中心臨時加派人手和檢測器械，景區公安、西湖街道、梅家塢村委等安排值守力量保障檢測現場有序。
截至3月16日，西湖街道已經累計完成采茶工核酸檢測4828人次。
從3月17日開始，接下來每天的18:00至21:00，街道都會在街道社區衛生服務中心、滿覺隴村、梅家塢村等設置7個臨時采樣點，方便采茶工就近進行核酸檢測。
明前春茶稀缺珍貴，前幾天連日高溫，茶葉生長速度加快，再加上疫情影響，各個茶村都出現了采茶工短缺的情況。
『通過大家的努力，村民互幫互助，這幾天終於有序過渡，緩解了用工緊張』翁家山村黨總支書記孫斌說。
西湖龍井一級產區翁家山，是西湖龍井茶海拔最高的產區。
每年，翁家山茶工總需求量都在1400人左右。
截至3月17日，整個村的春茶采摘量已經達到30%。
『除了安徽、湖南、江西等地包車來杭的外來采茶工陸續趕到，我們還通過鄰村相互協調、村民互助來解決用工短缺的問題。
留下街道和家園北社區還組織了20個有經驗的采茶阿姨來幫忙采摘，缺口也算是越來越小了』孫斌說，目前，翁家山村外來采茶工的數量已經達到1000人左右，基本上可以滿足采摘需求。
而在景區的其他茶村，各市《區縣》采茶工包車隊伍也陸續趕到，逐步緩解采摘壓力，讓茶農安心生產，保障春茶季的平穩有序。
西湖街道的工作人員告訴記者，這兩天冷空氣的到來，導致春茶茶葉生長速度有所減緩，這對於茶葉生長和春茶采摘來說，都是好事。
茶葉的生長周期拉長，風味物質更豐富，品質也會更好。
同時，也可以緩解采摘壓力，放慢采摘節奏。
據了解，3月17日上午西湖龍井茶各產區已經進行了今年首批茶標的集中發放，景區部分茶村的茶農都已經領到了首批茶標。
後續，景區將根據相關條例規定，根據核定的茶產區面積、產量、茶農茶企的申請情況等，進行統一定量、分批次發標。
隨著前期準備工作陸續到位，一年一度的西湖龍井春茶采摘也將全面開啟，群體種將於3月下旬開采。
《來源：杭州市人民政府網站》