新京報訊《記者 陳璐》3月18日上午，浙江省杭州市西湖區龍井村的茶園，迎來本年第一次大面積集中采摘，幾十名采茶工在茶園忙碌。
西湖龍井迎來今年第一次大面積集中采摘。
視頻由劉國秋提供 新京報記者 陳璐 制作
老汪，是龍井村茶園的經營人，他種植的品種是龍井43號，該品種是中國農業科學院茶葉研究所選育出來的國家級優良品種，具有香鬱持久、味甘唇爽的特點。
老汪說：『我們這兒每家的茶葉品種都不一樣，護理情況不同，我們的采收日期也不同，但基本上要開始大面積采茶了』除了家裡人幫忙，老汪雇用了幾十名采茶工，幫助他完成茶葉的采收工作。
老汪告訴記者，受前期低溫天氣的影響，今年進行大面積采收西湖龍井茶的時間，比往年延遲了一周左右，他說：『這幾天天氣回暖，我們家的茶樹長勢很好，品質肯定能得到保證』戚成傑是杭州西湖龍井茶葉有限公司董事長，他解釋：『前一段時間杭州氣溫低，下了幾場雨雪，這有利於殺死病蟲害，同時，雨水把營養物質帶到了茶樹根部，有利於茶樹生長，所以今年的春茶品質肯定不差』
就在三月初，杭州市正式實施《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》《以下簡稱《條例》》，這意味著，即將上市的新茶能受到新的法律保障。
針對市場內西湖龍井茶的造假、摻假情況，《條例》規定，西湖龍井包裝銷售應在包裝顯著位置加貼西湖龍井專用標識，杭州市市場監管局景區分管企管科《質監科》副科長夏慧穎表示：『新茶上市後，我們會對西湖龍井茶進行專項檢查行動，對於包裝上面寫有西湖龍井字樣的生產銷售單位，我們會檢查有沒有西湖龍井地理專用標識的授權許可，檢查是否有一些會引起消費者誤解的廣告語等』
《條例》中提到，要對西湖龍井茶種質資源的保護，提升到新的高度。
杭州市農科院茶葉研究所所長趙蕓表示：『比如劃定龍井群體種種質資源保護區，因為群體種是龍井傳統茶區的特有品種，是體現龍井茶獨特風味的一個品種，對它的保護是十分有意義的』
新京報記者 陳璐
編輯 唐崢 校對 盧茜