龍井茶也綠茶中的一種，屬於品質極佳的綠茶，對於龍井茶來說，大家應該都會比較了解的。
龍井茶具有提神益思、養顏護膚、減肥瘦身、降壓降脂、生津止渴等方面的功效。
經常飲用龍井茶具有很不錯的養生保健效果。
下面我們就來看看如何沖泡一杯香氣濃鬱的龍井茶吧。
龍井茶的沖泡技巧
1、水溫。
在沖泡龍井茶時，水溫的控制上顯得比較關鍵，溫度太高或者太低都不利於龍井茶茶湯的味道。
水溫一般我們可以將其控制在85-95℃之間，不過不能用100℃的沸水來沖泡，因為對於龍井茶來說，它是沒有經過發酵的茶品，溫度太高的話，會把茶葉給泡壞，直接影響到龍井茶茶湯的品質。
2、用水、投茶。
對於龍井茶的沖泡來說，一般用山泉水或者井水等天然活水來沖泡是最好的。
茶葉的投放量來說一般是根據人數的多少和茶壺的大小來決定的，可以適當的增加和減少。
3、沖泡方法。
對於龍井茶的沖泡方法選擇上，我們可以選用上投法、中投法或者下投法這三種方法來進行。
上投法顧名思義是先倒入水，讓後再將茶葉投入其中。
下投法則與之相反。
中投法是先倒入適量開水，然後倒入茶葉泡開後，在倒入開水。
不同方法的視覺效果上存在不同，大家可以不妨試試看。
喜歡紫砂壺可加主編微信：ppp86421，我們會用心幫你解答每一個問題。
每天分享我的紫砂生活，以及紫砂知識，偶爾也會分享好壺。