喝綠茶我們得了解綠茶,這樣才能弄清楚綠茶的功效與作用的原理,綠茶在經過幾千年的進化,裡面的成分互相作用,最終有了一些喝茶飲茶的注意事項!
忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。
綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉淀,阻礙吸收,影響藥效,俗話說:茶水可解藥性。
隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶裡的營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料。
胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。
神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,由於茶對乳汁有收斂作用。
空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。
喝頭遍茶:因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
喝新茶:因為新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。
所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。