《杭州日報》3月16日，在杭州西湖龍井茶原產地一級保護區內龍井、翁家山、雙峰等村的向陽坡地茶園裡，茶農們三三兩兩地開始少量采摘今年的頭茬西湖龍井春茶。
多位茶農稱，當日每戶可炒制一公斤左右的新茶，均已被熟悉的客戶預訂，價格基本統一在7000元/公斤，由於這幾天產量極少，隻能說是有價無市，預計20日左右采摘量將迅速上升，正宗的西湖龍井明前新茶才會陸續上市，市場行情也會逐日變化。
《來源：錢江晚報 作者：首席記者 楊曉政 記者 楊一凡 》
轉眼到了三月下旬，很多人都已把目光鎖定在龍井茶上。
什麼時候開采？
產量如何？
今年第一杯新茶啥時候能喝上？
一個個問號都亟待破題——錢江晚報記者昨日前往村裡打探，帶來一波好消息——目前西湖龍井43號已經不是零星開采，而是晉級到少量開采模式。
昨天上午，茅家埠村細雨氤氳。
村民老周精挑長壯了的嫩葉，兩個小時，才得了4兩西湖龍井43號的青葉兒，隻剛好蓋住茶簍的底：『大部分葉片還很小。
4兩青葉兒，大概能炒制一兩西湖龍井幹茶吧』
梅家塢村人均茶地多、茶地總量大、高高的山頭也比較多《光照多出茶早》，所以摘下來的茶葉相對較多。
『你們今年來得那麼晚啊！』村民老朱跟錢江晚報記者開起了玩笑。
原來，村民盧江梅家已經收了梅家塢村、梵村、滿覺隴村等村茶農們的2700多斤青葉兒，開啟『人停炒茶鍋不停』的連軸轉模式，48小時炒制新茶。
『跟往年同期比，今年算是產茶早的』盧江梅說，按照目前這個量來看，比去年提前一周左右。
如果天氣沒有大變化，大約3月24日或25日，西湖龍井43號新葉兒大軍將至。
那麼，老百姓到底啥時候能喝上正宗、價錢親民的西湖龍井茶？
『這幾日的收購價都要好幾千元一斤』西湖景區滿覺隴茶農老胡說，買純粹正宗的西湖景區《西湖龍井一級保護區》頭茶，若是3000元/斤買得到，基本算是地板價，估計也不會是山頭高、陽光大、白沙土、晴天采、炒工好的那把茶，『最好的西湖龍井，賣到一萬元/斤，每年有資深吃貨盯牢買，不怕貴，就怕不是頂級的那種』
不僅價格高，因為西湖景區的西湖龍井茶產量整體還沒上來，所以西湖景區管委會特別提醒：『一定要辨清真偽，請茶友不要著急購買、盲目購買』最適合老百姓喝的，是錢江晚報推薦了很多年，在西湖景區栽種的西湖龍井群體種《老龍井》雨前茶。
大約4月15日~20日，才有得喝。
價錢也比較合適，800多元/斤。
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