中國人愛喝茶，這是由來已久的傳統。
在午後，泡上一杯清茶，清新的茶香撲鼻而來，讓人心曠神怡，再喝上一杯鮮醇適口的茶湯，真是一件愜意的事情！
但是想要喝到好茶，你得會泡茶。
有茶友會說，泡茶還不簡單，誰不會泡啊？
其實不然，喜歡喝茶的人很多，但真正會泡茶的人可是不多見。
大多數人喝茶，都是抓一把茶葉放杯子裡，直接沖上熱水，一喝就是一下午！湊湊合合的也是喝！
說實話，這樣泡出來的茶湯不會好喝，甚至會有苦澀味！我們既然喝茶了，那自然是要以喝好茶湯為目的啊，不能將就，要不然就是浪費了茶葉。
想喝好茶又怕麻煩怎麼辦？
今天教大家3招，學會了新手也能輕松泡出甘醇適口的好茶！
一、投茶量要適中
投茶量多少是能直接影響茶湯口感的。
茶葉過多，茶湯太濃，口感會苦澀；茶葉過少，則泡出的茶太淡，沒得滋味兒，喝著不過癮！
講究的人泡茶前都會用電子秤稱一下茶，但是咱們普通人沒必要這麼麻煩，一般的茶葉，茶水比例控制在1:50左右就好；
而那種茶葉成熟度高的烏龍茶或黑茶比例可以控制在1:60及以上，具體可以根據自身口味來調整。
二、水質、水溫很關鍵
俗話說：水為茶之母。
泡茶用水對茶的口感影響也很大，古人泡茶喜歡用雨水、露水以及雪水，這些無根之水更加純凈。
考慮到當下環境污染比較嚴重，雨水之類的不太適用了，泡茶用水最好是山泉水、純凈水，可以根據自己條件來選擇。
沖泡茶葉時的水溫也很關鍵，不管什麼茶，一律用剛燒開的沸水泡的話，容易燙壞茶葉。
像綠茶、黃茶這類比較細嫩的茶葉，用85度左右的開水泡最佳；紅茶、輕發酵的烏龍茶用90度左右開水沖泡；而茶葉比較粗老的普洱茶、老白茶可以用沸水直接沖泡。
三、出湯時間要快
大多數的茶葉都不適合悶泡，以即泡即喝為宜。
茶葉浸泡時間太久就會得到一杯苦澀感十足的濃茶，影響喝茶的體驗。
而且濃茶中內質析出過多，喝了也會給人造成負擔。
所以在泡茶的時候，要及時將茶水分離，一般註水到出湯的時間控制在8秒內。
學會了上面3招，不管泡什麼茶，都能讓你的茶比之前好喝不止一點點！當然，要想泡出的茶好喝，除了掌握泡茶技巧之外，茶葉的品質好不好也是關鍵所在！因為茶葉不好的話，任你技術再高超，也泡不出好茶湯。
對許多茶友來說，如何選好茶也是頗為頭疼的問題，那麼不妨看下這2款老茶客最愛喝的口糧茶，都是純天然無添加的好茶！
►鳳鳴毛尖
此茶是來自巴蜀的明前毛尖綠茶，屬於四川名茶『天府龍芽』旗下，采用國家非物質文化遺產的技藝制作，品質優異，被列為國家地理標志保護產品！但作為助農產品，它價格並不高，所以非常受茶客們的青睞，被稱作口糧茶的『天花板』！
茶葉原料非常優質，均人工采摘自明前，十分鮮嫩！而且，茶樹生長在海拔800米以上的高山中，這裡山高林密，群峰層疊，常年雲霧繚繞，土壤肥沃富含有機質，優越的自然條件使得茶葉生長的很茁壯，並且內含物質豐富，營養價值特別高！
優質的原料加上精湛的制作工藝，使得此茶的口感鮮爽感十足，回甘性很強。
特點：
成茶條索挺直圓實，根根分明，色澤墨綠油潤；成湯後，湯色黃綠透亮，散發著高雅的栗香，沁人心脾；
茶湯入口，溫潤中透著甘爽，毫無苦澀味，滋味鮮爽回甘，生津止渴，令人神清氣爽，渾身舒暢，留香持久。
►遵義紅
此茶是貴州遵義的特產紅茶，產地在湄潭，這裡是中國比較古老的產茶區之一，所產的茶皆為極品。
其茶園坐落在湄潭的山坡上，這裡種植著各種果樹和花樹，茶樹跟它們為鄰，被香氣熏染，形成了品質獨特的遵義紅茶。
茶葉鮮葉均采自自清明前，多為單芽或一芽一葉，特別鮮嫩，采用精良的工藝制作而成。
特點：
外形上看，條索緊細秀麗，有金毫顯露，色澤黃褐，沖泡後，湯色橙黃透亮如琥珀，內質香氣馥鬱高揚，滋味醇厚甘爽，回味無窮。