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武夷巖茶奇蘭,屬烏龍茶類,是在20世紀90年代從閩南平和縣引進的,由於奇蘭在武夷山獨特優異的地理條件下生長良好,以獨特的武夷巖茶制作工藝制作的奇蘭品質更是優越,深受群眾喜愛。
因此,在武夷山地區廣泛種植。
武夷巖茶奇蘭之香雖不及肉桂優雅知性,卻也像極了古代胭脂水巷裡走出來的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。
直接、強勢而嫵媚,也是十分誘人而奪目的。
事實上,奇蘭之奇也勝在香高而張揚。
奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一,屬名樅系列,在武夷山主要的種植種類有金面奇蘭和白芽奇蘭,並以白芽奇蘭為主。
白芽奇蘭屬灌木型,中葉類,晚生種。
由於白芽奇蘭的生物特性以及品質特性突出,1996年福建省農作物品種審定委員會將其審定為省級品種。
其主要植物性特性為:葉片呈長橢圓形,葉色深綠,有光澤。
芽葉呈黃白綠色,茸毛較多。
其葉面微微隆起,葉緣呈微波狀,葉身平,葉尖漸尖,葉齒比較銳、深、密,葉質也較厚脆。
奇蘭春茶適采期為4月下旬。
制成的武夷巖茶突出品質特征為香氣濃鬱清高細長,似蘭花香,奇蘭自身具備的品種特征香尤為突出。
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