丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
我們知道，喬峰是金庸老爺子筆下最著名的一個悲劇人物。
他最先出場的時候，是根正苗紅的高富帥，有顏值，有身高，名校《少林、丐幫》畢業，身居高位《丐幫幫主》，是天下女子的夢中情人。
然而，正是因為他太優秀，方才引來爛桃花——喬峰的同事、副幫主馬大元的老婆，因為喬峰在洛陽百花會上沒有看她一眼，讓她大受刺激，決定毀了他。
她正好掌握了喬峰身世的秘密——他原來不是漢人，他是契丹人。
在胡漢恩仇、民族大義面前，喬峰被趕出了丐幫。
從此他飄泊江湖，隻為尋找那個帶頭大哥，報殺父之仇。
為了報這個仇，他與原來的好友們，道上的兄弟們，在聚賢莊決裂。
最後，還親手打死了自己最愛的女人。
一個人，從職業生涯的巔峰被趕下來，成為了人人喊打的喪家犬，收獲了短暫的愛情，結果自己又親手結束了愛情。
從此江湖飄泊，無處為家。
這樣的命運，金庸給了喬峰，果真是虐得太狠。
《2》
而喬峰之所以收獲了這樣的命運，背後卻有著更大的陰謀——燕國後裔慕容家想挑起胡漢恩仇，借機裂土封王，完成復國夢。
正巧慕容家當家的慕容博，知道某一天，有一隊契丹武士，要經過契丹和大宋交界的雁門關。
於是他編造了一個謊言：契丹武士將大舉入侵中原武林，搶奪武功秘笈。
並把這個謊言傳遞給了丐幫幫主，少林方丈。
這幾位中原武林的領袖人物一合計，外敵入侵，不可不防，於是集結人馬，埋伏在雁門關，隻等契丹人到來，便給予重重一擊。
等了三天，人終於來了，隊伍裡雖然有士兵，但卻有不少婦孺。
中原群豪殺過去的時候，契丹武士也知道抵抗，但明顯是普通人，三招兩式就被像切菜瓜一般砍翻在地。
最後，那個領頭的契丹人，看到老婆橫死，部下全亡，悲憤之下，在石壁上寫下了幾行字，便抱著襁褓中的孩子，一起跳下了雁門關外的懸崖。
然而，跳到一半，又不甘心，把孩子拋了上來，精準地落在玄慈方丈身上。
出家人慈悲為懷，這個孩子便被抱回了少林寺，寄養在山下的一戶農家裡。
他們把那個契丹首領臨死前在石壁上寫下的字，拓下來，拿回中原給懂得契丹文字的人翻譯，才弄明白，這原來是個天大的誤會——這隊契丹人，哪是想入侵中原武林？
人家是帶孩子回外婆家，路過雁門關。
玩笑開大了。
這個大難不死的孩子，就是喬峰。
而造成喬峰悲劇人生的起因，是一則謠言——契丹武士大舉入侵中原。
自古以來，胡漢恩仇，民族恩怨，是文學作品裡不敗的主弦律。
同一個民族，什麼都好商量，非我族類，則其心必異。
《3》
白茶裡，今年也發生了類似異族大舉入侵的事例。
首當其沖受到影響的，是白毫銀針。
三月份春茶季的時候，村姑陳每天去點頭交易市場看行情。
總會遇到有人兜售極便宜的銀針茶青。
比福鼎本地的茶青，便宜1/2 的價錢。
一開始覺得很奇怪，這個人怎麼會這麼傻，為什麼比旁邊的人賣得便宜這麼多？
是太過憨厚老實嗎？
抓了把他的銀針茶青，放在鼻端聞一聞，香氣很弱。
細看了看，芽頭不肥，但要比別的銀針細長一些。
有點像紅樓裡寫小紅的樣子：容長臉面，細挑身材。
銀針身上的白毫也不多，遠遠看去，白色極薄，底下綠色的葉底明明白白地透出來。
正常福鼎的銀針，是白蓋過綠，而這把針，是綠蓋過白。
像一片綠油油的草地上，灑了薄薄一層糖霜。
反常得很。
當時也沒多想，以為是哪個不太好的產區出來的。
反正我也不收茶青，就當看個熱鬧。
後來上山去見到S師傅，才知道，原來，村姑陳所見到的這些針，都不是福鼎本地出產的，大多來自外區域——比如鄰近的福安、壽寧、周寧、柘榮、霞浦……
這些地區，茶青的價格要比福鼎低很多。
一分錢一分貨，這必然是有道理的。
為什麼賣得便宜，為什麼不敢叫更高的價格，隻因為心中對自己產品的品質，沒有底氣。
一旦有人貪便宜，收了這些地區的茶青，把它們做成成品茶，根據較低的成本，定一個比福鼎本地銀針低很多的價格，再冠上『福鼎白毫銀針』的名號銷售，便可以對福鼎銀針的市場銷售，產生強大的沖擊。
低價，便宜，又是頂著『福鼎白毫銀針』的頭銜，消費者競相購買，是肯定的。
《4》
另一種對福鼎白茶的入侵，來自雲南茶。
雲南那個在晚上采摘，不接觸日光，隻在房間裡陰幹，做好後一邊灰白，一邊深褐色，聞起來一股幹雜菇氣味的茶——月光白，正在以韋爵爺『神行百變』的速度，向福鼎奔來。
月光白的針，在不懂白毫銀針的人看來，跟白毫銀針，是很相似的，look the same.
曾經在某寶上看到過，有雲南的茶人，在銷售月光白的針。
團團壓成了一個餅，黑白二色的餅面上，爬著一些彎彎曲曲的，像鐮刀一樣的針，也可以說像釣魚的長勾子。
在產品介紹裡，赫然寫著『福鼎白茶 三年陳 白毫銀針』，就差沒寫上太姥山了。
價格呢，非常美麗，只要99元。
看了下銷售量，非常高啊，月售幾百餅。
再看評論，好評如潮。
村姑陳如果是剛接觸福鼎白茶的入門者，估計馬上就心動不如行動，下單付款了。
像這樣的產品，在市場上還有好多好多。
僅村姑陳的茶友們，就有好多人購買過。
這種貼著福鼎白茶，福鼎白毫銀針，實際上卻是按照其它茶的價格在銷售其它茶類的現象，對於福鼎白茶來說，就是一種野蠻的入侵。
就像一個強盜，頂替了你的名字，頂替了你的身份，堂而皇之住進了你的家，自動接收你的老婆孩子，開著你的車子招搖過市，還刷著你的卡肆意消費一樣。
遇到這種情況，你是不是要揍他一頓出口惡氣？
《5》
但是打人是不對的。
所以，村姑陳隻能在這裡，寫下這些嘮叨的文字，告訴大家，如何認清真正的白毫銀針，福鼎銀針與其它茶類的針相比，有什麼不同。
比如，香氣不同。
湯感不同。
外形不同。
還有，營養成分不同。
當然，最重要的是，要告訴大家，不是每一種茶類的針，都可以稱作白毫銀針。
對於哪種茶可以稱作白毫銀針，白茶國家標準已經寫得很清楚很明白，以法律的形式規定下來了：
白毫銀針：以大白茶或者水仙茶樹品種的單芽為原料，經萎凋、幹燥、揀剔等特定工藝過程制作成的白茶產品。
所以，別的茶樹的針，不管粗細，不管有沒有白毫，就算是按白茶工藝做出來的，也不能稱作白毫銀針——血緣不對，DNA差太多了。
那麼，營養成分，感官享受上，也會差別非常多。
不是一個重量級的。
(自然光拍攝)
(自然光拍攝)
《室內光線拍攝》
《6》
這種異族的入侵，給福鼎白茶帶來了什麼影響呢？
首先，是傷害了福鼎白茶的粉絲們。
大家想買的是福鼎白茶，然而，有可能買到外產區的茶青制作的白茶，甚至買到外省茶樹品種、按白茶工藝制作的茶。
無論買到上述哪一種，都不是福鼎白茶，都讓消費者對福鼎白茶的希望落空。
甚至，讓消費者在冒牌福鼎白茶的影響下，留下了陰影，不再喜歡福鼎白茶。
其次，是沖擊了市場。
福鼎白茶的價格，是一路在走高的。
這個價格的調整，是基於通貨膨脹《大家有沒有發現今年的秋裝比去年貴？
》，基於成本的增加，基於工藝的提高，基於設備的更新而產生的。
福鼎白茶的口感一年比一年好，從這，就能感受到整體制茶水平的提升和精進。
這些提升，是需要付費學習，需要購買設備，需要增加人手才能實現的。
然而，外省的茶，制作過程，不如福鼎白茶這般規范和嚴格，不必日曬，不必建陽光房，甚至不必炭烘，制作相對簡單和簡約，成本嘛，肯定就低很多。
相應地，在零售價上，也低了非常多。
兩相對比，不難發現，在福鼎白茶名聲一年比一年大，粉絲一年比一年多，成本一年比一年多，售價一年比一年高的情況下，如果出來許多冒名的福鼎白茶，價格低了非常之多，會不會讓不明真相的群眾，爭相去消費這些冒名的茶呢？
這些非正宗的福鼎白茶，就會對正宗原產區的福鼎白茶，形成極大的一個沖擊。
如果福鼎白茶能與它們正面交鋒，那尚有勝算。
但如果福鼎白茶抗不住這股低價劣茶的沖擊而退出，那麼，未來，大家隻能在市場上喝到冒牌的、便宜的福鼎白茶，再也喝不到真正的福鼎白茶了。
可能，到那時候，也不會再有福鼎白茶這塊金字招牌了——都被那些冒牌茶給攪黃了。
《7》
在我們的文化裡，創新，是一件極為稀罕的事。
在國外，大家都說中國人勤勞，外國人懶。
其實，村姑陳覺得，在創造力方面，中國人挺懶的。
比如，村姑陳註冊了小陳茶事這個公眾號，不久就有人註冊了『小陳茶室』，『小陳茶事兒』，『小陳姑娘』這些名字相似，能引起人無限聯想的公眾號。
比如，福鼎白茶打響了品牌，就有許多茶，冒名頂替『福鼎白茶』，李鬼當成李逵，裘千丈冒充裘千仞，招搖撞騙，為害江湖。
好像抄襲，仿冒，才是咱們生活的主弦律。
這樣的東西，就像異族的大舉入侵，奪走了創新者的發明力，創造力，奪走了靈感的火花，澆熄了創作者的熱情。
如果大家都懶起來，沒有人願意去創造一個品牌，去創新一種技術，那人類的文明，會倒退若幹若幹若幹年。
等我們倒退到了披獸皮，吃野菜的時代，看誰家的茶，還賣得出去？
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