百茶邦告訴你白毫銀針的毫香是什麼樣的。《圖+文》

說到白毫銀針,大家應該都不陌生,特別是對於白茶的愛好者來說,白毫銀針更是再熟悉不過了,白毫銀針是白茶的一種,它屬有中國十大名茶的稱號,並且平時所說的茶中美女也是指的白毫銀針。

為什麼白毫銀針如此受人歡迎呢?

不僅僅是因為它鮮爽的口感,同時,它還有著特殊的毫香,那麼白毫銀針的毫香到底是什麼樣的呢?

我們一起來討論一下。

其實,說到這個毫香,不要單純的從名字上來看,這個毫香並不單單出現在白毫銀針的身上,在白牡丹、壽眉這些上都可以聞到,理論上來說,毫香是屬於白茶的品種香,它是白茶身上的白毫與沸水接觸之後,經過熱量的激發所釋放出來的一種獨特的香氣,為什麼說它是一種很獨特的香氣呢,因為這種香氣它讓人捉摸不透,沒有一個具體的參照物去讓人可以直接聯想,不像花香、棗香、竹葉香這種,在生活中有參照,可以讓人知道它大體是什麼味道,雖然說,這種毫香很讓人難以辨別,但是真正的聞起來確是特別的親切。

白毫銀針新茶身上所帶的毫香,是一股天然的、質樸的、純粹的草木清香,打個比方來說吧,類似在山間大自然中長得野蘆葦、狗尾草這些植物所發出的氣息,很自然,聞起來給人一種很親切舒服的感覺,當然了,一些比較優質的白毫銀針,像百茶邦的白毫銀針,是原產地直供的好貨,茶葉保留著最本真的茶味和茶香,這樣高品質的白毫銀針,再加上正確的存儲方式,在時間的沉淀下,毫香也會隨之轉化,變成了我們所熟悉的稻谷香,是一種很實在的糧食香。

白毫銀針的毫香是很神秘的,它千人千面,不同的人聞起來都會有不同的感受,不知道各位聞到的毫香是什麼樣的呢?

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