【梵君說茶】淺談普洱茶的魅力。《圖+文》

我發現我的身邊有越來越多的人都在喝普洱茶了,不知茶友們的身邊是否也有出現這種現象呢?

那麼普洱茶到底有何魅力,竟能博得越來越多人的關注與喜歡呢?

從本質上來說,是屬於種源的優勢。

普洱茶的原料是雲南特定區域大葉種鮮葉,經過特定加工過程制作而成的曬青毛茶。

內物質多

普洱茶是由大葉種茶鮮葉制作而成的,大葉種茶鮮葉的獨特之處在於,其內物質豐富、含量高,大葉種的內物質含量是中小葉種的三倍。

而茶湯的一些基本表現,比如香氣、醇厚度、順滑度、生澀感都是來自於內物質,由此普洱茶就擁有了更為豐富的口感。

升值空間

普洱茶可以通過合理的存儲,即通過自己的努力,使其達到陳化效果。

普洱茶可以轉化,沒有保質期的限制,而且轉化後香氣、滋味和口感都可以發生很大的變化。

其充滿無限可能的轉化,讓茶友們有著無比地期待與驚喜,也正是使普洱茶與其他茶最大的區別所在。

普洱茶的金融屬性,升值空間也就是基於此點。

山頭獨特

上面提到了山頭,雲南有很多的茶山,不同的山頭自然是有著其不同的特點,茶葉自然有獨特的表現。

比如:老班章的茶霸氣濃烈,彰顯了普洱生茶的直接凌冽;易武的茶柔和爽口,直接的體現了生茶也有柔的內涵;冰島的茶,自然是那口冰糖甜。

山頭的茶,之所以被那麼多的茶友追求,不過是為了去體驗一種原始生態中的粗野,也就是偏執地喜歡原始生態的山野氣息。

純山頭的茶,便可讓你可以感受到這片山的活潑氣息。

原始環境

普洱茶的生長壞境,自然就是雲南非常特殊的原始森林環境,茶山均位於原始森林之中,毫無工業污染之憂。

就算是現今,深入茶山除了能夠驅車一段路途,其他的路程仍然是原始的徒步居多,並且完成采摘茶葉工作是需要爬樹的。

倘若你有時間,一定要去一趟雲南的茶山,去感受當地種山野的氣息,相信你會喜歡上那種原始的生活。

茶山旁邊有一幢房子,房子的主人,每天到茶山上采摘茶葉,山上傳來一陣陣地歡聲笑語,是收獲,是勤勞,是幸福的聲音呀。

最後一家人樂融融把新鮮采摘下來的茶葉初制所加工,制成毛茶,一邊研究一邊品嘗,致力於要制作出優質的茶葉。