說起提神，自然而然想起，快速讓人產生興奮作用的咖啡和茶。
經科學檢測，發現咖啡和茶葉中兩個有趣的事實：
01、咖啡裡的咖啡因含量，不僅沒有茶葉高，而且比茶葉低4倍！
早上喝的咖啡，讓大腦興奮到凌晨，茶的咖啡因比咖啡還要多，所以茶葉絕對不能碰？
別激動，先看完第二個有趣的事實，你的想法又將被顛覆。
02、茶葉裡的咖啡因比咖啡多4倍，卻有安眠之神奇！
茶有提神醒腦、驅除睡意的作用，這幾乎已經是大家都知道的常識，但出乎預料，茶竟是位兩面神，既能提神又能安神助眠。
咖啡豆裡每100g裡有0.8-1g的咖啡因，而茶葉裡每100g其中就有有3-4g，茶葉裡的咖啡因含量比咖啡裡的高出3-4倍。
那到底為何，咖啡因比咖啡遠遠高出4倍的茶葉，引發大腦興奮效果卻是十分微弱呢？
咖啡和茶都含有一種能刺激起大腦神經興奮的物質：咖啡因。
不同的是茶葉裡，還含茶多酚、茶氨酸、茶色素等，能中和咖啡因的物質。
80%-90%的人
喝普洱熟茶都不會被影響睡眠
科學實驗加深入分析表明，80%-90%的人喝普洱熟茶都不影響睡眠，這比起喝咖啡、綠茶、烏龍茶茶或者其他茶類是有明顯差異性，普洱茶與人體神經系統更能友好相處，尤其是普洱熟茶、普洱老熟茶和普洱老生茶，早上一杯泡到下班，晚上還能睡個好覺。
其實主要是普洱茶中茶褐素《茶色素》和γ—氨基丁酸《茶葉中的一種氨基酸》，這兩種重要成分在起作用。
γ—氨基丁酸的安神作用：普洱茶會產生一種物質γ—氨基丁酸，它有一種強大的功能——安神，它能起到讓人產生深度睡眠的作用，而且γ—氨基丁酸的安神作用也能把茶葉裡咖啡因的功效進行一些抵消，這種成分在熟茶裡的含量相對較高，因此大部分人喝普洱熟茶基本不會影響睡眠和正常作息。
茶褐素能帶走咖啡因：普洱熟茶在經過後發酵、普洱生茶在經過後期自然陳化，都會產生一種深色物質茶褐素，茶褐素在發酵之後會形成一個大分子結合咖啡因，結合物會帶著大部分咖啡因被排泄掉，一部分則緩慢地被吸收並釋放到血液裡，因此喝普洱後不容易瞬間起到刺激神經的作用。
來到2020年，擁有幾千年歷史的中國茶和年輕人的之間已無隔閡，引入的咖啡不再『新』、本土的茶也不再『老』，這得歸功於現代新式茶飲的火爆程度。
更值得一提的是，2019年某知名奶茶品牌的無糖純茶銷量已經高於奶蓋茶，在不少年輕人的眼中，喝茶不再是一件傳統的事情，同時毋容置疑無添加才是身體喜歡的健康，純料原葉茶更是經得起考驗，雲南高海拔無污染『單一產區』、『單一茶山』、『單一茶樹』的純粹，這樣的味道沒有任何雜質，而且其中的茶多酚、茶氨酸含量更高，對抵消咖啡因的作用也更佳，非常適合白領上班飲用，提神醒腦完成一天的工作，且不會『被熬夜』，反而能安神助眠。