茶界中流傳著一句話『普洱茶是喝茶人的最後一站』，然而普洱茶葉品質參差不齊，真假皆有，所以普洱茶界中亦有『普洱茶坑多水深』的說法。
不懂辨別普洱茶好壞使得很多茶友對普洱茶敬而遠之，今天梵君就來和大家聊聊如何辨別普洱熟茶的好壞，做個慧眼識珠的茶客。
判斷普洱茶品質的好壞，我們可以從幹茶茶餅的形態，色澤，香氣，茶湯湯色，香氣，口感這幾個方面入手。
看外觀
幹茶條索是普洱茶從外觀上的基本判斷，觀察茶餅的幹凈程度及壓制程度，有無雜質，顏色均勻度，熟茶茶餅的顏色，判斷發酵的程度，好的普洱熟茶條索清晰且油潤，這說明茶葉在壓制過程中是比較幹凈的，同時也能判斷出茶葉選料的大致情況。
如果熟茶餅中條索模糊，或枯竭發暗則說明茶葉比較劣質。
香氣純正
普洱熟茶最重要的工藝就是渥堆發酵，發酵工藝的好壞直接影響了熟茶的氣味。
黴味，堆味，腥臭味，雜味，漚味等等含人不適的氣味一般都是發酵不到位導致的。
使用100℃的開水用蓋碗沖泡出湯，高溫沖泡能更好幫助普洱茶內質的釋放，也方便我們了解普洱茶的品質，高溫沖泡下，普洱茶的缺點亦會放大，更容易分辨普洱茶品質的好壞。
普洱熟茶的香氣一般有木質香，樟香，糖香，陳香，糯香，棗香等，好的普洱熟茶香氣應是無刺激性，香氣沉穩有活力。
湯色酒紅清透
湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，深紅，紅褐色的湯色均為正常，渾濁，暗紅，暗黑則為劣質普洱茶。
由於普洱茶是經渥堆發酵而成，未轉化完成的普洱熟茶新茶的茶湯也會顯示有些許渾濁，好的普洱熟茶，年份越久，茶湯的色澤會越明亮，越通透。
滋味純正醇厚
湯茶入口，能感受到茶湯的滋味純正，無苦澀味，喝上去喉嚨無不適感，幹凈，醇，滑，厚，回甘，這就算是很不錯的。
反之，渥堆味明顯，帶苦澀，焦味，入品體驗差，甚至有帶鎖喉感，難以下咽的則為劣質熟茶。
茶葉好壞的標準，第一個是：幹凈，衛生，入口的產品，不論是茶，還是其它飲品，第一個就是要幹凈衛生，離開這些其他的都是枉然。
其次再是口感，茶湯，茶的品質，再好的茶也是喝了才有意義。