普洱茶的泡法和其他茶類不同，這與普洱茶本身的特性是有很大的關系，普洱茶是采自雲南大葉種茶樹，且多為緊壓茶，有具有越陳越香的特性，很多人對普洱茶無從下手，不知道如何沖泡，今天我們就來聊聊如何沖洵普洱茶，並讓普洱茶更好喝。
1、撬茶
撬茶也是沖泡普洱茶中的重要一環，一些壓制過緊的普洱茶如撬茶不當，就會有很多茶碎或茶渣，影響普洱茶口感。
一般可以使用茶刀或者是茶錐來撬開壓制好的普洱茶，盡量把茶餅撬得更完好些，不會太碎，保持餅茶原有的美觀，更有利於沖泡。
2、投茶量
普洱茶沖泡，一般是100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，日常沖泡品飲的話，180ml的壺，投茶量在10g左右較適宜。
如果擔心估計不準茶葉的克數，可以買個電子秤。
2、溫杯
泡茶第一步——溫杯，用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯，提升茶器溫度，讓茶葉受熱均勻。
3、醒茶
沖泡前的醒茶也稱為洗茶，將普洱茶放入茶壺，註入熱水10秒左右倒掉，通過對茶葉進行溫潤浸泡，起到利於茶葉舒展和茶汁浸出的作用。
4、沖泡方式
使用90~攝氏度的水溫以高沖沿杯壁註入，前期沖泡即入即出，後期至尾水適當悶泡，普洱茶較為耐泡，7.8泡後可以視具體情況悶泡20~40S，尾水階段延長悶泡時間。
