市場上普洱茶的分類可謂是五花八門，總是聽到大葉種、小葉種、喬木、灌木、臺地的，總是叫人迷惑。
平時喝到的普洱茶又是什麼什麼樹呢？
現在一起來看看吧！
喬木型茶樹茶品。
在中國茶樹品種通常按樹型來分，主要為喬木、小喬木、灌木三類，三者從外形、習性上相比存在著一些基本的區別。
喬木
屬較原始類茶樹。
外形：植株高大；
植株均有明顯主幹；
分枝部位高，枝葉稀疏；
葉長10－26厘米，葉呈墨綠色。
口感：細膩豐富；
茶湯醇厚度較高，滲透力強；
果膠質感強，粘稠度很好；
茶苦放出較慢，生津長。
小喬木
屬進化類茶樹。
外形：植株較高大；
植株基部至中部主幹明顯；
分枝部位偏中高，分枝較稀；
葉長10－14厘米，葉呈翠綠色。
口感：香濃醇厚；
茶湯色澤較喬木深；
茶湯豐富度隨著泡數減弱快；
入口先苦澀，後回甘明顯。
灌木
屬進化類茶樹。
外形：植株低矮；
整棵植株無明顯主幹；
分枝部位始於根基，分枝密；
葉長2.2－14厘米，葉呈黃綠色。
口感: 溫潤醇和；
茶湯的滲透力稍弱；
茶香清新，留存短暫；
澀味較前兩者重，回甘快生津短。
結語：中國西南地區，主要是雲南、貴州、四川三省的茶樹，同時有喬木型、小喬木型和灌木型茶樹混合存在。
但就外形來看，我們通常所見的規模化栽培型茶園基本以『灌木形態』居多，即原本是喬木型的茶樹，但通過後天的人工幹預，使茶樹人為『矮化』，於是顯現出類似灌木的特征。
雲南的許多茶園，茶樹看似整齊低矮，但如果完全去除人為因素的幹預，隨著時間的發展，這類喬木型小茶樹是可以生長成為標準的喬木大茶樹的哦。
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