「普洱茶之家導讀」炎熱的夏季對儲存東西不是一個很好的季節，很多東西都無法保存，你可知在夏季普洱茶儲存方法有哪些？
炎熱的夏季，有一杯冰爽的普洱茶入口是多麼享受的事情呀。
冰鎮普洱，風味十足，可將泡好的普洱茶冷卻，置入冰箱冷藏，取出飲用時，口感清涼醇和，加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰鎮後效果更為顯著。
夏季喝普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。
特別適合有便秘困擾的MM，借助普洱茶，能夠調節腸胃，恢復正常功能。
徹底解決因便秘引起的痘痘以及『淑女殺手』的口臭問題；可以擺脫膚色暗沉。
普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環，解決 因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點；可以纖體緊膚。
法國巴黎聖東尼醫學院臨床教學主任埃米爾·卡羅比醫生用雲南普洱茶作臨床試驗證明：『雲南普洱茶對減少脂類化合物、膽固醇含量有良好效果』因此，堅持飲用普洱茶，可以達到減肥、降脂、降壓的療效。
《更多普洱茶功效請回復數字111查看。》
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普洱茶分為熟茶和生茶，很多茶友問夏季適合喝生茶還是熟茶？
其實這個要看個人體質而定。
普洱生茶茶性寒涼，具有清熱解暑的作用，最宜在夏季飲用，但是如果患有胃寒或者個人體質較寒涼的朋友就要小心適量飲用。
普洱熟茶茶性溫熱，平時可以多喝，但是在夏季，喝太多熟茶很容易會上火，所以建議比較容易上火的人夏季還是少飲用普洱熟茶為好。
中醫將身體分為多種體質，有些朋友說喝了普洱茶有上火感覺，其實像一些陽盛體質並不適合飲用熟茶，如果真心喜歡飲用普洱熟茶，可以往裡面加入一些清熱解毒的東西，像荷葉、菊花、決明子等。
而陽虛、氣虛、體質較寒涼的人比較適合飲用熟茶，最好是陳期稍微久一點的熟茶。
在炎熱的夏天，就適合沖泡飲用上一杯普洱茶，因為普洱茶具有消暑祛熱的功效，其實在飲用普洱茶的時候，是有很多喝法喝花樣的。
1、菊花普洱茶
很多茶友都明白，這就是菊普茶，也就是將普洱茶和菊花一起沖泡，菊花最好選用杭白菊、貢菊、小雛菊。
《中醫相法》中，菊花具有清熱解毒功效，普洱生茶茶性溫和顯胃寒，若是將兩者放在一起沖泡，二者功能功效相互搭配，讓你整個長夏不用害怕上火體熱等問題。
2、枸杞普洱茶
在夏季的時候，我們也可以將普洱茶、枸杞一起沖泡飲用，口感滋味清爽。
中醫認為枸杞能清肝明目，普洱茶具有抗輻射抗氧化等作用，二者搭配沖泡方法，就很適合IT精英、白領、都市麗人、學生、長期面對電腦的人們。
3、冰凍普洱茶
這樣的做法，就是將普洱茶沖泡盛放於冰箱中冰凍，外出歸來炎熱時，可以取出飲用，口感上既冰涼，又解決了天熱想喝冰爽冷飲，又能感受茶葉口感滋味，實在是一舉多得。
或者你可以提前冰凍好茶葉，等到要出門時，一起帶上出門，冰冰加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，讓你在炎熱的夏季感受清涼一夏。
4、檸檬普洱茶
在沖泡好的普洱熟茶中滴入檸檬汁，然後加糖，口感酸甜可人，冷藏後味道更佳，檸檬與普洱茶一樣，具有生津祛暑、健胃消食等功效，兩者相配效果就更為顯著了。
您在飽餐之後、需要消食時飲上一杯檸檬熟普那是再適合不過了。
5、普洱茶花茶
在普洱茶葉中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同沖泡。
效果是在普洱的陳香之上，彌散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飄逸，在養生的同時，更增休閑溫馨的氣氛。
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在夏季，過高的溫度可能導致茶葉加速發酵而變酸、較強的光照以及物品在高溫下更容易散發自身氣味，這幾個方面都是我們在存放普洱茶時要注意的問題。
尤其是夏季這個多雨的季節，中國南方沿海這一帶，特別是梅雨季節到來時，平均濕度往往會超過70％，為防止茶中氫水化合物大量吸收濕氣引起發黴，建議及時開窗通風或適當通過空調或除濕機除濕，以利於水份的散發。
茶葉則可裝入紫砂容器置於相對陰涼幹燥處儲存。
1.避氧氣：夏季在普洱茶儲存方法中最主要的是要避免氧氣，因為普洱茶中的茶多酚是強抗氧化劑，因此其自身極易氧化，被氧化後泡出來的茶湯會變成深黃色，就會散發普洱茶的清香。
2.避異味：夏季物品在高溫下易散發自身的氣味,使普洱茶更容易吸收異味變質;因為茶葉是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味;所以，普洱茶在夏季更應注意不要和其他有異味的東西放在一起。
3.避高溫：夏季的高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色;茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加劇;據研究，溫度每提高10℃，普洱茶褐變的速度就會加快三五倍，茶葉容易陳化變質。
4.避濕氣：夏季是多雨季節，雨水會帶來大量的濕氣;普洱茶是一個多孔的疏松體，很多物質是親水化合物，容易吸收濕氣還潮;當含水量超過8%以上時，普洱茶就會加快變質，滋生微生物後還會黴變。
5.避光線：夏季的光線要比其他季節強;普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應，產生日曬味、陳味;高級普洱茶對光尤其敏感，經10天照射就會變色;所以要用無色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來貯藏茶葉。
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就一般家庭來說，最好將普洱茶放在臨窗的陽臺附近，早晚開窗，保持空氣清新和對流，這有利於茶葉與空氣中的氧氣結合，發生非酶促自動氧化而加速『陳化』。
『透光』保存是指在『自然光』下保存普洱茶。
不能將茶葉直接暴露在陽光下，也應該避免『黑暗』的環境。
光線能使葉綠素發生光敏氧化降解，使茶葉色澤顯著褐變。
光線和風的作用，使茶葉陳化加速，逐漸形成普洱茶『湯色紅濃、滋味甘醇、越陳越香』的品質特點。
由於普洱茶能很快吸收其他物質的氣味，所以，家庭儲藏普洱茶，應避免家庭油煙、化妝品、衛生球、香料物《如空氣清新劑、滅蚊片》等常見氣味以及人體本身的『體味』的污染。
普洱茶『陳化』過程，其實是一個『氧化』的過程。
茶多酚氧化酶的活性在20-40℃的范圍內，隨溫度升高而增強，超過此范圍的話，酶活性反而隨溫度升高而減弱。
微生物的活性也有隨溫度升高而加劇的特點，但溫度過高會導致酶活性鈍化；濕度過大，茶葉容易發黴而影響飲用價值。
儲存溫度應該控制在20℃-30℃之間。
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