普洱茶長期存放,越陳越香,是散茶好還是餅茶好?
答案是餅茶更好。
為什麼?
普洱茶餅除了方便存放,不占用空間,後期轉化也更好,更容易聚香氣。
而散茶不一樣,散茶與空氣接觸多更容易轉化,轉化速度更快,但是香氣容易散。
就比如這款老茶,原料是易武落水洞古樹茶,一直散茶存放。
如果說歲月是把殺豬刀,那散茶更容易被下手。
看條索顏色和新茶相差也很大了,幹茶香氣也沒有新茶強。
沖泡一下,茶湯香氣也很弱,有點可惜了。
歲月這把殺豬刀不僅帶走你的容顏,還把香氣帶走了。
不過你也變得更成熟了,口感柔和順滑,甜度不錯,回甘生津也都可以。
有的有失嘛,但是對於很多喜歡落水洞茶友來說,很多人最在意的還是它的蜜香,香甜柔是他的特色,但是蜜香不能少。
所以想想,如果當時壓餅存放就好啦!
對了,你能猜出這款落水洞古樹茶是哪年的嗎?
關注普洱茶之家交流,歡迎評論留言,留下你的答案!