普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
又由於普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程，其生茶具有祛風解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。
故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。
普洱茶以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，加工中有一道潑水堆積發酵的特殊工藝，使得成茶有一股獨特的陳香。
普洱茶具有降血脂、減肥、助消化、醒酒、解毒等諸多功效。
人們在吃過酒肉後，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行於許多國家和灣澳地區，被稱為美容茶、減肥茶和益壽茶。
用普洱茶蒸壓後可制成普洱沱茶，七子餅茶，普洱茶磚。
普洱減肥餐的相關知識
保持健康，天天苗條不是難事，除了正常作息、適度運動，飲食也是重要一環，以時下極受男女喜愛的普洱茶為例，以自創普洱茶減肥餐，歡迎瘦身的朋友一起減出玲瓏有致的好身材。
早餐方面，以三明治、饅頭、面包、包子或水煮蛋任選一種，普洱茶十克沖250CC熱水，浸泡五分鐘後加上500CC鮮乳，並視個人狀況酌量加糖。
午餐則以普洱茶三十七點五克沖熱水1500CC，飯前喝500CC，少量正常餐，若不餓可以少進食，飯後飲用500CC，口渴或肚子餓時再飲500CC。
晚餐少量正常餐，飯後以普洱茶二十克沖500CC飯後取用，最好禁用宵夜，效果卓著。
要吃飯時，由於中午是一天腸胃吸收能力最強的時間，吃進去的飯照單全收，所以要減肥，午餐最好減量少吃，如果饑餓的時候，可以喝十年以上的普洱茶，年份越久，對胃的好處越多，不僅整腸幫助消化，也能分解脂肪。
不過光喝茶減肥，效果並不好，如果以平時運動，加上正常作息的方式，相信達到均勻身材非夢事。
文章來源於普洱中國網，轉載於普洱中國網普洱學堂。