揭秘有機普洱茶為何在海外受熱捧。《圖+文》

普洱中國網訊:當今茶界,有『普洱茶產於雲南,藏於香港,發揚光大於臺灣』之說。

茶神爺近日走訪雲南普洱市的相關茶企獲悉,當地生產的有機普洱茶海外市場前景廣闊。

人工捉蟲 專註有機普洱茶

1996年由30多畝茶園起家,董祖祥種起了茶葉。

彼時,內地茶葉市場很少能見到不施化肥也不用農藥的有機茶,但董祖祥相信,健康、綠色、生態是茶葉生產的大趨勢。

『茶園如果僅有綠色,還是少了韻味』

2007年,董祖祥創辦了高山茶園,堅決不施用任何農藥化肥,目前發展到2000畝規模,並帶動整碗村及周邊百姓8000餘人從事有機茶種植。

為殺滅蟲害,董祖祥除按標準配置太陽能振頻殺蟲燈和粘蟲板外,還在茶園裡養雞吃蟲,留養紅蜘蛛殺蟲,並鼓勵茶農和員工人工捉蟲,每捉到一條蟲,支付0.05元《人民幣,下同》,僅今年已支付捉蟲工費46萬餘元;茶園使用的肥料,也是羊糞、枯枝落葉、腐殖土渥堆發酵的自有配方農家肥。

而在茶園建設上,按每畝茶園種植8-10株樹苗,不少於6種樹種的技術要求,按標準進行進行生態改造,茶園中混種香樟、沉香等樹種,不但可防蟲除蟲,還保持了茶葉一貫的風味特色,茶香持久溫和,口感飽滿回甜,並帶有優雅的香氣。

彼時,董祖祥生產的有機茶,因價格高出一倍還不止,在內地市場少有人問津。

『2008年以前,一直處於虧本經營狀態』董祖祥說。

茶農正在采茶有機普洱茶

眼望海外 市場廣闊

轉機出現在2009年。

董祖祥通過德國紐倫堡有機產品博覽會、波蘭世界茶葉博覽會等有機食品展會和國際茶葉展會等活動,開拓了國外市場,當年出口有機普洱茶40多噸。

『沒想到自己的產品在海外找到了知音,並獲海外市場認可』後來,董祖祥的有機普洱茶通過了國內OTRDC有機認證、歐盟EU有機認證、美國NOP有機認證、日本JAS有機認證、ISO9001:2008國際質量管理體系認證及全國工業產品生產許可證《QS認證》等多項國內外質量認證,受到海外市場青睞。

目前,董祖祥的茶產品遠銷歐洲、美國、日本等地,今年出口量達到170噸,出口額達到了1.3億元,產品供不應求。

嘗到了生產有機普洱茶甜頭的董祖祥,又建起了自己的生產線,整套加工工序按藥品生產的標準實施,『由於用制藥的條件和標準制茶,從這裡出來的茶產品,在正常價格基礎上,每公斤還要加價3美元』

『香港市場也有,但目前量還不大』董祖祥希望通過有關渠道進一步拓展香港市場,『畢竟香港是全球普洱茶市場的一個風向標』董祖祥透露,明年3、4月間,將有龐大的40國經銷商隊伍到其茶園考察。

茶園養雞捉蟲。

呼籲發展有機種植

當初虧本經營的原因,是有機茶價格較高、賣相並不理想,內地市場難以接受。

董祖祥介紹,目前,其生產的雖然產量僅能達到無機茶的8成,但每公斤市場價在600元左右;而施用農藥、化肥生產的茶葉,每公斤最多能賣到110元。

董祖祥希望通過媒體,呼籲內地市場理性消費、健康消費,『其實,有機、生態、綠色才是健康消費的大趨勢』內地市場健康消費理念確立了,茶農生產有機茶的積極性才能調動起來,形成良性循環。

『畢竟,內地市場才是茶葉消費的大市場』

令董祖祥高興的是,內地市場健康消費理念正在逐步蘇醒,開始追捧有機、綠色、原生態農產品。

目前,董祖祥通過自建連鎖專賣店和授權經銷商兩種銷售模式,在內地市場構建起了銷售網絡,北京馬連道茶城和普洱城區均開設有其旗艦店,在廣東東莞還設有辦事處和專賣店。

其產品在北京、昆明、甘肅、湖南、陜西、廣州、深圳、東莞等地擁有穩定的客戶群體。

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來源:大公網,張文傑 DN027 責編:普洱中國網!