市場上為什麼很難看見散裝普洱茶。《圖+文》

【】不知道茶友們有沒有注意到市場上普洱茶大都以緊壓茶為主,如:茶餅、沱茶、磚茶。

有可能大家都司空見慣了,都覺得沒什麼,覺得普洱茶就應該是這樣的。

其實不然,普洱茶之所以是緊壓茶是有原因的。

今天就和大家好好說說普洱茶緊壓的原因。

其一,運輸。

雲南多山區,道路崎嶇,大型交通工具進茶區不方便,隻有用牛馬這些傳統牲口運輸。

為了增大運輸效率,故而將茶葉壓緊方便運輸。

比如和普洱茶

其二,保存香氣。

茶葉的香氣對於購買茶葉的人來說很重要,往往能左右價格。

緊壓茶葉之間縫隙小,空氣流通效果差,有利於保存茶葉原有的香味,有利於普洱茶品質的陳化。

其三,普洱茶後期的保存。

.普洱茶緊壓成餅,水分的吸收與蒸發,空氣中的溫度對於緊壓的普洱茶影響度不大,同時壓緊以後氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸面積相對縮小了很多,多酚類,酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多,茶質就能更好的保存。

其四,具有一定的觀賞性。

普洱緊壓茶多為『方』、『圓』兩種形制《沱茶亦圓、茶柱亦圓》它巧妙的體現了中國傳統文化『天圓地方』的哲學思想。

與其他散茶相比也更具有藝術性,也能更直接讓他人觀賞。

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