【普洱中國】普洱茶，是一款具有悠久歷史的茶，早在三千多年前武王伐紂時期，雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，隻不過那時還沒有普洱茶這個名稱。
邦崴過渡型古樹茶是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。
普洱茶是中國茶品裡面的常見品種，是許多人最愛喝的茶品之一，隻是有些人對茶知識了解的不多。
有人認為普洱茶就是雲南普洱產的茶，這樣的理解是錯誤的。
普洱茶是以中國雲南省一定區域內雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。
其中包括歷史上經自然發酵而成的普洱茶《存放也是一種加工方式》，也包括現今人工發酵和自然發酵的普洱茶。
除了對普洱茶的定義混淆，很多人並不知道普洱茶怎麼喝，一些人說，普洱茶太難喝了，特別是熟茶，味道太奇怪了。
其實，普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。
普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
是難得的好茶，那麼普洱茶該怎麼沖泡怎麼品飲呢？
普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。
建議材質宜選陶壺、紫砂壺。
普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%，將茶磚《茶餅》撥開後，暴露空氣2星期，再沖泡味道更好。
普洱茶要說怎麼喝也特別簡單，就是直接是用開水沖泡然後飲用就可以，但是沖泡普洱茶的水溫也是一個值得注意的地方，泡茶時水溫一百度剛好，但是在洗茶時所用水的溫度不能過高，最高也就在九十八九度的樣子。
泡茶的手法也很重要，最好是對著茶葉旋轉高沖，這樣能讓普洱茶的香氣達到最大的發揮，但是這種手法沖泡的茶業耐泡性很差，如果能在沖泡普洱時把沸水沿著杯子的杯壁慢慢註入，這樣能讓普洱茶達到多次沖泡不變質，一直保持著濃鬱的茶香氣息。
品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。
普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間稍作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露『生津』，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受『回韻』。
普洱茶有很好的保健功效，在不同時間中飲用普洱茶也能起到不同的作用，特別是在飯後的一小時左右喝一些普洱茶能起到幫助消化和減輕腸胃負擔的作用，經常飲用普洱茶能減少油脂在體內的積存，對減肥有很大的幫助，可以讓人們恢復苗條的身材。
胃不好的人少喝生茶，空腹不能喝生茶。
對茶比較敏感的人下午以後不要喝生茶，以免影響睡眠！更多普洱茶知識請訪問普洱中國網：www.puerzg.cn